Обзор: книга «Вкусные истории»
Кулинарную книгу «Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании» написала известный фуд-блогер и фотограф Олеся Куприн. Рассказываем, что скрывается за обложкой.
Просмотр всех публикаций от: Екатерина Степанова
Интересное на полках: чай
Черный, зеленый, белый, красный, листовой, в пакетиках — на сегодняшний день в магазинах представлено столько чая, что выбрать его непросто. Рассказываем, в чем отличие сортов друг от друга.
Как приготовить домашние бульонные кубики
Домашних дел столько, что не успеваешь и бульон для супа сварить — знакомо? Вместо того, чтобы пользоваться покупными бульонными кубиками, приготовьте их сами и сбережете время!
Instagram: шоколадные лакомства
Если вы любите шоколад так же, как и мы, то сегодняшняя подборка наверняка вам понравится. Шоколад, шоколадные тортики, кексы и маффины — настоящий рай для сладкоежек.
9 интересных фактов о банане
Любите бананы? Ароматные и сладкие, они хороши и в сыром виде, и в выпечке. Мы собрали для вас интересные факты о бананах, некоторые из которых вас наверняка удивят.
Интересное на полках: сахар
На полках магазинов можно найти самые разные виды сахара. Рафинад, песок, сахарная пудра, нават, коричневый сахар — разбираемся, какой вид сахара для чего подходит и где его найти.
Александр Кислицын проведет два мастер-класса в Ташкенте
Знаменитый шеф-кондитер поделится своими секретами приготовления выпечки и тортов.
Цыпленок по-карибски от Гордона Рамзи
Не стоит пугаться такого названия: для приготовления этого блюда вам не потребуется экзотических фруктов. Это обычный запеченный цыпленок, но с ароматной «изюминкой».
Как правильно варить пасту
Казалось бы, что сложного в том, чтобы сварить макароны? На самом деле — ничего, однако есть несколько тонкостей, которые следует учитывать. О них мы и расскажем сегодня.
Instagram: готовим из тыквы
Сегодня у нас необычная подборка: в ней мы покажем красивые фото пользователей Instagram и поделимся их рецептами. Если вы не знаете, что готовить из тыквы — этот материал для вас!
9 интересных фактов об орехах
Почему грецкие орехи называются грецкими? Какой орех — на самом деле не орех? Кто украл орешки у королевы Елизаветы? Это и многое другое в интересных фактах об орехах.
Идеальный печеный картофель от Джейми Оливера
Джейми Оливер утверждает, что его рецепт картошки, запеченной в духовке, — идеален. Приготовленная по нему картошка получится хрустящей снаружи и нежной внутри — то, что нужно.
Интересное на полках: оливковое масло
Оливковое масло делится на несколько категорий, в которых легко запутаться, если не использовать масло постоянно. Рассказываем, чем отличаются друг от друга разные масла и как их выбирать.
Как сохранить свежую зелень
Наверное, каждый хоть раз задавался вопросом, как сохранить зелень свежей на более продолжительное время, чем на пару дней. Разбирались с этим вопросом, результатами делимся с вами.
Instagram: еда в стиле барокко
Сегодня у нас необычная подборка фуд-фотографий. Темный фон делает фотографии мрачными на первый взгляд, однако если приглядеться, они выглядят словно картины живописцев из эпохи барокко.
Как правильно варить кофе в турке
Как сварить кофе, чтобы не потерять аромат, полезные вещества и вкус? Нужно ли добавлять холодную воду? А соль? Когда засыпать кофе в турку? Можно ли варить кофе в ковшике? Разбираемся!
10 интересных фактов о мандаринах
Совсем скоро во всех домах будет пахнуть мандаринами, а на окнах загорятся огоньки новогодних гирлянд. Предлагаем вам подборку интересных фактов об этих вкусных цитрусовых.
Что едят на обед в разных странах мира
Вам когда-нибудь было интересно, что едят на обед в разных странах мира? Мы заинтересовались и решили узнать, какие традиции есть в некоторых странах. Результатом делимся с вами.
Что приготовить из разных видов муки
Все знают множество рецептов из обыкновенной, пшеничной муки. Но когда дело доходит до рисовой или кукурузной, мы сталкиваемся с вопросом, что и, главное, как приготовить? Рассказываем!
Instagram: вегетарианские лакомства
Если вы думаете, что быть веганом или вегетарианцем, значит питаться некрасивой едой, состоящей из травы и гороха, вы ошибаетесь. Инстаграм нашего сегодняшнего героя это докажет.