Личный опыт главного редактора Zira: выбор кофемашины
Выбор кофемашин сейчас просто огромный — капсульные, рожковые, эспрессо-машины, автоматические. У них разные возможности, разный принцип действия, цены, габариты.
При выборе машины для своей кухни я исходила из следующих критически важных для меня моментов:
- Габариты (у меня совсем мало места)
- Простота использования
- Цена
Поэтому я остановилась на капсульной кофемашине. Они, как правило, занимают совсем немного места на кухне и очень просты в применении. Где-то услышала фразу, что капсульный кофе для «ленивых». Не нужно изучать как правильно молоть кофе, не нужно понимать, какое количество его нужно для стандартного американо или эспрессо. В отличии от рожковой кофемашины. С таким типом машины все-таки придется научиться разбираться и в сортах кофе, и в проливе и прочем. Еще минус рожковых кофемашин — это уборка после приготовления кофе. Минимум уборки после приготовления кофе — как раз в капсульной кофемашине. Но самое главное — всегда стандартный вкус кофе. Нельзя переложить кофе, недоложить, недолить или перелить. Все максимально автоматизировано. Одна капсула — одна порция кофе.
Еще важный момент — стоимость. Она ниже, если сравнивать с другими кофемашинами. Цена начинается от 1,5 млн сумов.
Все также автоматизировано и в автоматических кофемашинах, огромный плюс таких машин еще в том, что выбор видов кофе в них гораздо больше. Можно сделать американо, эспрессо, лунго, капучино, латте и т.д. Меня остановило от покупки такой машины ее стоимость и габариты.
Какие капсульные кофемашины представлены в Ташкенте
- Dolche Gusto. У меня есть опыт использования этой машины. Надежная, удобная, простая в использовании. Из минусов — капсулы для этой кофемашины найти сложнее, чем для Nespresso, но можно. Мне данные варианты не подошли по дизайну в квартиру, поэтому в итоге я выбрала другую марку.
Стоимость набора капсул в среднем 100 000 сумов за 10 штук. Купить можно в магазинах green apple market, в сети «Рыбное местечко», в ТЦ Fleshka, в магазине maison de gout и др. магазинах города.
Купить эти машины можно в Media park, в ТЦ Fleshka (бывшая фабрика Малика).
Цены начинаются от 1 600 000 сумов.
2. Nespresso. У этой марки есть два варианта кофемашин.
- Кофемашина, предназначенная для приготовления эспрессо или американо.
- Кофемашина с возможностью делать также капучино, латте.
Я остановилась на втором варианте, так как иметь возможность сделать капучино или латте — мне нравилась. Но скажу честно, делала я такой кофе от силы пару раз. Сейчас я бы купила самую базовую модель, без наворотов. И отдельно капучинатор, на те редкие случаи — когда захочется кофе с пенкой. По цене получается одинаково, но место занимает в два раза меньше.
Купить можно также в Media park, в ТЦ Fleshka (бывшая фабрика Малика). Стоимость начинается от 1 600 000 сумов (примерно).
Капсулы для таких кофемашин купить в Ташкенте также не сложно. Они есть и на Экобазаре, и в сети «Рыбное местечко», в ТЦ Fleshka, в магазине maison de gout и многих других торговых точках. Есть аналоги, которые подходят для этих кофемашин, их я видела в продаже в сети супермаркетов Корзинка. Средняя стоимость капсулы — 10 000 сумов. Это итоговая стоимость вашего кофе, если не считать добавки в виде молока, сахара или сиропов.
