Обзор цен: продукты бакалеи в супермаркетах и дискаунтерах Ташкента

Мы продолжаем рубрику с ценами на продукты питания и сравниваем стоимости по категориям в разных магазинах. Места обзора, как и в прошлой статье про мясо — Baraka Market, Havas, Carrefour, Magnum, Makro, «Корзинка».

Признаться, этот материал дался нам немного тяжелее. В разных магазинах — разная весовая расфасовка. Где-то один продукт можно купить ровно килограмм, где-то он представлен только в пачках по 900 грамм. Но чтобы было удобно сравнивать стоимости, мы сделали перерасчет в одну единицу измерения. В каждой таблице ниже указано, за какой объем и вес показана стоимость.

И сегодня — во втором материале рубрики — собрали цены на продукты бакалеи — крупы, масло, муку, сахар и консервацию. Рассказываем, где самый дешевый сахар, какой продукт было сложнее всего найти и какая крупа оказалась самой дорогой.

Мука, сахар и масло

Несмотря на ажиотаж в последнее время на скупку товаров первой необходимости, мы не увидели явного дефицита на полках и завышенных цен.

Скорее даже наоборот, очень порадовал ассортимент муки и масла, как растительного, так и оливкового. Но все же была проблема найти пшеничную муку первого сорта — ее продавали только в 3 из 6 магазинов.

Что касается сахара, то в Baraka Market мы не увидели его, даже пустых полок нет. Возможно, в тот филиал его просто не поставляют. В двух магазинах — Havas и «Корзинке» — отделы сахара были пусты. Во многих магазинах стоит ограничение на одного человека, возможно это и повлияло на такую скупку.

Самый дешевый сахар мы нашли в «Корзинке» — всего по 9 495 сумов за кг в перерасчете (в упаковке 2 кг). Самым дорогим, причем совсем неясно почему, стал сахар из Carrefour — 13 500 сумов за кг.

В таблице можно сравнить все товары. Цены некоторых пересчитывали, чтобы была видна стоимость в одной единице измерения:

	Количество	Baraka Market	Carrefour	Havas	Magnum	Makro	«Корзинка»
масло оливковое	0,5 л	57 500	49 800	37 900	40 100	52 990	42 990
масло растительное	1 л	20 390	23 100	19 950	21 800	21 990	19 990
пшеничная мука высший сорт	1 кг	8 390	8 500	9 500	8 200	6 980	7 495
пшеничная мука первый сорт	1 кг	—	—	7 475	8 000	—	5 990
сахар	1 кг	—	13 500	10 975	9 600	9 990*	9 495

Крупы и макароны

Эти категории стали самыми обширными при составлении списков цен. Сильно поразило количество товаров, представленных на рынке супермаркетов и дискаунтеров. Нетрадиционные сорта риса, разновидности гороха и просто неимоверное количество брендов макарон — глаза у нас просто разбегались от такого ассортимента. Но мы их собрали в кучу и выбрали только часто употребляемые товары.

Примечание: если вам нужен ассортимент всего, то мы рекомендуем сходить в Magnum — не пожалеете.

Был один товар, который на удивление не так-то легко было найти. Нам даже подумалось, неужели дефицит? Красная фасоль представлена всего в 3 магазинах, а белую мы заметили только «Корзинке». Причем к консервированной это тоже относится, в таблице следующего раздела вы это заметите.

А вот самой дорогой крупой оказалось пшено. На развес или в расфасовке собственных торговых марок его не было, были представлены только бренды в не самых удобных по весу упаковках.

В общем, смотрите сами всё в таблице. Почти все товары были пересчитаны в цену за килограмм, так как у нас любят расфасовывать в граммаже, отклоняющегося от всем удобного веса. А если интересны оригинальные цены за упаковку, то они все есть в галерее выше, где все фото удобно разбиты по магазинам.

	Количество	Baraka Market	Carrefour	Havas	Magnum	Makro	«Корзинка»
горох	1 кг	5 990	—	8 500	7 990	9 990	9 430
гречка	1 кг	16 550	16 100	—	22 250	17 660	16 100
макароны	1 кг	14 380	8 500	9 000	11 250	9 850	17 475
манка	1 кг	17 850	16 875	7 950	9 200	8 655	8 880
маш	1 кг	14 590	17 000	14 950	15 200	—	16 660
овсянка	1 кг	28 975	—	8 400	7 800	—	9 440
перловка	1 кг	4 890	5 200	6 400	17 500	—	—
пшено	1 кг	24 850	33 000	—	15 375	25 700	20 600
рис «Аланга»	1 кг	10 550	11 000	9 950	10 300	9 950	12 200
рис «Лазер»	1 кг	14 200	—	14 950	13 200	16 200	14 000
фасоль красная	1 кг	—	17 300	14 950	—	—	16 100
чечевица красная	1 кг	16 650	—	—	20 300	16 990	23 890

Консервация

Чтобы сравнивать цены, мы выбрали всего четыре продукта из этой категории — зеленый горошек, кукурузу, красную и белую фасоль. Ассортимент в магазинах намного больше, но он настолько разнообразен, что в каждой торговой точке может кардинально отличаться. И тогда сравнивать уже смысла не будет.

Хотя все-таки в одном магазине не увидели ни одного товара из нашего списка. Возможно из-за того, что Baraka Market позиционирует себя как дискаунтер и не считает хотя бы горошек и кукурузу продуктами первой необходимости.

Но ладно, у нас же есть еще 5 магазинов и среди них один дискаунтер Havas. В нем мы и нашли и зеленый горошек, и кукурузу. А вот самый большой ассортимент — у Magnum, там глаза разбегались больше всего. С частью представленной продукцией можно познакомиться в фото выше.

В таблице же мы сравнили цены не по весу, а по банке. Каждую стоимость проставляли с учетом того, что вес варьируется от 340 до 400 грамм, ни больше, ни меньше. И даже при таком раскладе, можно заметить, как 60 грамм могут увеличить стоимость.

Если хотите увидеть соотношение цены и веса, то это можно сделать фото в галерее выше.

	Количество	Baraka Market	Carrefour	Havas	Magnum	Makro	«Корзинка»
горошек зеленый	1 банка	—	9 200	5 200	10 100	9 390	12 490
кукуруза	1 банка	—	9 600	9 950	8 700	9 390	12 490
фасоль белая	1 банка	—	13 300	—	20 100	13 890	11 990
фасоль красная	1 банка	—	14 200	—	12 900	—	14 990

Что дальше

Дальше, как и с первым материалом рубрики, мы через три месяца снова соберем цены на продукты бакалеи и сравним, как они изменились за этот период. Статья будет наполнена инфографикой, по которой каждому будет удобно отслеживать динамику цен.

А еще, через неделю, мы опубликуем новый обзор цен. Поэтому подписывайтесь на наш Telegram-канал и Instagram, чтобы не пропустить все самое интересное.

Важно: все данные актуальны на момент публикации. Списки составлены в алфавитном порядке и не распределяет магазины по местам. Статья написана исключительно в ознакомительных целях. Фото сделаны: Magnum — 17 марта, остальные магазины — 19 марта.