Интересное на полках: сыр «Сваля Parnidzio»
Литовский бренд «Сваля» давно известен хорошим качеством своих сыров. Сегодня мы расскажем вам о Parnidzio — твердом сыре от этой компании.
Делимся своими впечатлениями
Мы никогда не устаем пробовать интересные продукты. Сыры «Сваля» нам нравятся, но вот Parnidzio мы еще не пробовали. Заинтересовавшись названием, которое неуловимо напоминает сыр пармезан, мы взяли его попробовать.
Что ж, и этот сыр нас не разочаровал — твердый, солоноватый, с насыщенным сырным вкусом, он отлично подходит и для завтрака, и для горячих блюд. С ним получаются вкусные макароны, отличные горячие (да и холодные) бутерброды. Если вы любите сыр, стоит попробовать Parnidzio — возможно, вы найдете еще один любимый вид.
Упаковка
Упаковка у сыра очень стильная, выполненная в темных цветах, которые сразу бросаются в глаза. В пластиковом пакете с прозрачным окошком — модифицированная атмосфера, которая не позволяет размножаться бактериям, не дает продукту портиться и сохраняет его вкус.
Название, которое нас так заинтриговало, — это дюны Парниджио в Литве, очень живописное и красивое место. Впрочем, и само название бренда, «Сваля» — это название реки.
В упаковке 200 грамм сыра.
Вкус
Parnidzio — это твердый сыр с жирностью 38%. Он аппетитного желтого цвета, довольно сухой, а на упаковке указано, что выдержан сыр больше 6 месяцев. Это важно для вкуса — чем дольше выдерживают твердый сыр, тем насыщеннее у него вкус.
У сыра от «Сваля» приятный тонкий аромат, солоновато-ореховый привкус. У него плотная консистенция, его можно натереть на терке. У сыра нет неприятного жирного или постороннего привкуса, он сливочный, тонкий и, надо признать, нам очень понравился.
Состав
А еще нам очень понравился состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием закваски молочнокислой бактериальной и молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 370 кКал, 31 грамм белков, 25 грамм жиров, 0.1 грамма углеводов.
Сколько стоит и где купить
В сети супермаркетов Korzinka.uz:
- упаковка сыра в 200 грамм стоит 21 990 сум;
- килограмм сыра Parnidzio стоит 105 990 сум.
