Чем питаться во время поста
Uzum Tezkor совместно с нутрициологом Азизой Тохтахуновой сделал подборку вариантов вечерней трапезы для постящихся, которые можно заказать на дом.
Ограничивая себя в еде и питье в светлое время суток, важно помнить о питьевом режиме и сбалансированном питании во время сухуров и ифтаров. О том, каким блюдам отдать предпочтение, чтобы избежать проблем со здоровьем и комфортно переносить голод, рассказала дипломированный нутрициолог, член Ассоциации превентивной и антиэйджинг медицины Азиза Тохтахунова.
«Во время священного поста важно, чтобы питание было сбалансированным и высокопитательным. В этот период лучше ограничить себя в острой, соленой, копченой и жареной пище, которая может вызвать жажду. Также лучше сократить потребление сладостей и выпечки, так как такие продукты приводят к быстрому наступлению голода и упадку сил», — сказала Азиза Тохтахунова.
Вечерний прием пищи — ифтар — должен быть легким и сытным. Он должен включать белки, жиры и клетчатку. Хорошим вариантом вечерней трапезы станет костный бульон с овощами или кусочек мяса, рыбы или птицы с гарниром в виде тушеных или приготовленных на пару овощей, а также цельнозерновых круп.
Важно не переедать и помнить о соблюдении питьевого режима.
Uzum Tezkor подобрал несколько вариантов ужина для ифтара по рекомендациям нутрициолога.
Гуляш по-венгерски с гречкой и грибами + салат греческий от La Pampushka
Это хороший вариант ужина, потому что блюдо включает в себя мясо, которое обеспечит постящихся необходимым белком. Гречка — это кладезь питательных веществ и минералов. Кроме того, гречка благотворно влияет на работу пищеварительной системы и надолго дарит ощущение сытости. Свежие овощи богаты клетчаткой и витаминами.
В качестве первого блюда можно поесть куриный суп с лапшой или борщ с говядиной, которые также доступны к заказу в La Pampushka.
Суп с фрикадельками и теплый салат с курицей от Testo by Zamira&Co
Это хороший вариант ужина, потому что суп с фрикадельками — это легкое и в то же время питательное блюдо. В сочетании с салатом из куриного филе, овощей и зелени, который, в свою очередь, является источником белка, жиров и клетчатки, он станет хорошим вариантом для здорового и сытного ужина. Такой вариант вечерней трапезы подойдет как взрослым, так и детям.
Куриная котлета на пару с овощами и морковно-капустный салат от кафе «Молоко»
Это хороший вариант ужина, потому что куриные котлеты с овощами, приготовленные на пару — это прекрасный источник легкоусвояемого белка и клетчатки. Салат из свежих овощей с грецкими орехами, заправленный оливковым маслом и лимоном, обеспечит организм необходимыми жирами и витаминами.
Заказать эти и другие блюда можно в приложении Uzum Tezkor или с помощью Telegram-бота сервиса. В настоящее время в сервисе доступны к заказу блюда из более 1000 заведений в Ташкенте, Андижане, Фергане и Самарканде.
Ждать заказ придется недолго. Среднее время доставки заказа курьером составляет 30 минут, а во время рамазана сервис работает днем и ночью, что дает возможность пользователям заказывать готовые блюда не только к ифтару, но и к сухуру.
На правах рекламы.