Алкоголь и похудение
Как алкоголь влияет на похудение? Какая между ними взаимосвязь? Есть ли польза в алкогольных напитках? Чем они опасны? Все эти вопросы мы постараемся рассмотреть в данной статье.
Калорийность алкогольных напитков
Любой алкогольный напиток содержит этиловый спирт. В 100 г этилового спирта 710 ккал. Поэтому чем крепче алкогольный напиток, тем больше калорий в нем содержится. При это не нужно думать, что легкие коктейли с небольшим количеством алкоголя не несут угрозу появления лишних килограммов. В “легких” спиртосодержащих напитках часто содержится большая порция сахара, а в некоторых коктейлях и ликерах еще и жиры. Приведем примеры калорийности спиртосодержащих напитков:
- кружка пива (500 мл) — 210 ккал
- бокал красного сухого вина (150 мл) — 102 ккал
- рюмка водки (50 мл) — 118 ккал
- бокал вермута (150 мл) — 218 ккал
- бокал коктейля Мохито (300 мл) — 222 ккал
- порция виски (50 мл) — 118 ккал
Как алкоголь мешает похудению
Несмотря на то, что в 100 г этилового спирта почти 700 ккал, он не несет абсолютно никакой пищевой ценности. Этиловый спирт содержит 0 белков, 0 жиров и 0 углеводов. То есть по сути, калории в спирте являются “пустыми”.
Более того, алкоголь стимулирует аппетит. Распитие спиртных напитков чаще всего происходит за хорошо накрытым столом, где под действием алкоголя хочется попробовать все, и ограничивать себя становится сложнее с каждым выпитым бокалом. При этом обильная, жирная, богатая белком пища оказывает дополнительную нагрузку на печень, которая занята многоступенчатым процессом расщепления алкоголя. Под воздействием обильной пищи снижается способность печени перерабатывать алкоголь и сама еда будет усваиваться хуже, что может привести к проблемам с кишечником.
Также нужно учитывать, что наличие пищи в желудке и кишечнике не уменьшает действие алкоголя, а лишь откладывает его. Жиры, растворяясь в спирте, замедляют всасывание алкоголя. В связи с чем становится возможным выпить больше, чем человек способен усвоить.
Есть ли польза в алкоголе
В составе спиртосодержащих напитков имеется ряд полезных веществ для организма. К примеру, светлое пиво и вино содержат витамины группы В, РР, а также калий, кальций, магний, железо и фосфор. Однако, если одновременно имеется польза и вред, решение стоит принимать исходя из потенциальных рисков.
Помимо того, что алкоголь приводит к набору лишних килограммов, он несет в себе два основных риска.
Первый — это опасность острого и хронического отравления. Алкоголь оказывает токсический эффект на ряд органов человека. Острое отравление может закончиться летальным исходом. Хроническое отравление негативно влияет на здоровье, работоспособность, спортивные результаты, социальную жизнь.
Второй — риск развития алкоголизма, психологической и физиологической зависимости от алкоголя.
Пить или не пить алкоголь — дело каждого. Но заботиться о своем здоровье настоятельно рекомендуем всем.
