Osiyocha «Fattush» salati
Osiyocha iliq non bo’laklari va yangi uzilgan sabzavotlardan tayyorlaniladigan bu salat Livan aholisining eng sevimli salatlaridan biri hisoblanadi. Arab amirliklarida ham bu salat xuddi «Tabule» kabi ommalashgan salatlardan biri hisoblanadi.