Видеорецепт: торт «Баунти»
Ингредиенты
-
Для бисквита:
-
250 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское"
-
150 граммов сахара
-
4 яйца
-
4 столовые ложки молока
-
200 граммов муки
-
1,5 чайные ложки разрыхлителя
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
3 столовые ложки какао порошка
-
Для кокосовой начинки:
-
200 граммов сливочного масла
-
6 столовых ложек манной крупы
-
200 граммов кокосовой стружки
-
150 граммов сахара
-
500 миллилитров молока
-
для украшения вареного сгущенного молока Маселко “Лакомка”
Руководство
Торт Баунти — реальная возможность превратить известную конфету в полноценный десерт. Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить этот шоколадный торт.
Как и одноименный шоколадный батончик, торт щедро сдобрен кокосовой стружкой и мягкие бисквитные коржи идеально сочетаются с молочно-кокосовой начинкой.
Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для бисквита: |
|
| 250 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское" | |
| 150 граммов сахара | |
| 4 яйца | |
| 4 столовые ложки молока | |
| 200 граммов муки | |
| 1,5 чайные ложки разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 3 столовые ложки какао порошка | |
Для кокосовой начинки: |
|
| 200 граммов сливочного масла | |
| 6 столовых ложек манной крупы | |
| 200 граммов кокосовой стружки | |
| 150 граммов сахара | |
| 500 миллилитров молока | |
| для украшения вареного сгущенного молока Маселко “Лакомка” | |
Мягкое сливочное масло смешать миксером с сахаром.
Добавить по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить молоко.
Смешать в отдельной миске все оставшиеся сухие ингредиенты.
В несколько этапов ввести сухую смесь в тесто, взбивать до однородности.
Выложить бисквитное тесто в смазанную маслом форму диаметром 20 сантиметров.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течении 25-30 мин, до сухой зубочистки.
Приготовить кокосовую массу:
В сотейник влить молоко, добавить масло и манную крупу, помешивая довести до кипения. Варить до загустения.
Добавить сахар, кокосовую стружку (перемолоть в кофемолке) и тщательно вымешать.
Собрать торт:
Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму или на тарелку. Сверху выложить кокосовую массу, разровнять.
Накрыть второй половиной коржа и убрать в холодильник на 12 часов или на ночь. Украсить вареной сгущенкой и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы
Ингредиенты
Для бисквита: |
|
| 250 граммов растительно-сливочного масла "Деревенское" | |
| 150 граммов сахара | |
| 4 яйца | |
| 4 столовые ложки молока | |
| 200 граммов муки | |
| 1,5 чайные ложки разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 3 столовые ложки какао порошка | |
Для кокосовой начинки: |
|
| 200 граммов сливочного масла | |
| 6 столовых ложек манной крупы | |
| 200 граммов кокосовой стружки | |
| 150 граммов сахара | |
| 500 миллилитров молока | |
| для украшения вареного сгущенного молока Маселко “Лакомка” | |
