fbpx
Видеорецепт: рулет из песочного теста с орехами и изюмом

Видеорецепт: рулет из песочного теста с орехами и изюмом

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Руководство

Отличный рецепт, если нужно чем-то удивить гостей и при этом не хочется тратить много времени.

Здесь будем использовать классическое песочное тесто, которое нужно быстро замесить, раскатать и убрать в холодильник. Сухофрукты можно добавлять по своему желанию — любое сочетание будет успешным.

Приблизительная стоимость готового блюда – 35 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
350 граммов муки
2 чайные ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
1 желток
200 граммов сметаны
1 чайная ложка ванильного сахара
Для начинки:
150 граммов грецких орехов
100 граммов цукатов или белого изюма
250 граммов густого варенья или джема
для смазывания желток+молоко
Шаг 1
Отметить как Завершенное

В чаше миксера смешать вместе размягченный маргарин и желток.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить сметану, ваниль, соль и смешать до однородности.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Тесто разделить на 3 части, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Каждый кусок раскатать в прямоугольник, смазать вареньем и посыпать орехами и изюмом.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Скатать в рулет, переложить на противень швом вниз, смазать желтком.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Отправить в духовку, разогретую до 180 С и выпекать в течении 30 минут.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Остудить и нарезать на порционные ломтики. При желании посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы.

  • 2 часа
  • 10 Порций
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
350 граммов муки
2 чайные ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
1 желток
200 граммов сметаны
1 чайная ложка ванильного сахара
Для начинки:
150 граммов грецких орехов
100 граммов цукатов или белого изюма
250 граммов густого варенья или джема
для смазывания желток+молоко
назад
Восточный салат “Фаттуш”
вперед
Клубничный тарт с заварным кремом

1 Комментарий Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий