fbpx
Восточный салат “Фаттуш”

Восточный салат “Фаттуш”

Кухня:

    Ингредиенты

    • Для заправки:

    Руководство

    Теплые кусочки восточной лепешки и микс из свежих овощей –  любимое блюдо жителей Ливана.  В арабских странах салат “Фаттуш” не уступает знаменитому “Табуле” по популярности и по вкусу.

    Приблизительная стоимость готового блюда –  30 000 сум.*

    *стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

    Ингредиенты

    Порции:
    2 лепешки питы
    400 граммов огурцов
    10 штук редиса
    1 головка лука
    10 штук помидоров черри
    20 граммов петрушки
    20 граммов мяты
    Для заправки:
    1 зубчик чеснока
    6 столовых ложек оливкового масла
    2 столовые ложки лимонного сока
    по вкусу соли и перца
    Шаг 1
    Отметить как Завершенное

    Нарезать помидоры черри пополам; огурцы и редиску кружочками. Удалить жесткие стебли у мяты и петрушки и мелко нарезать листья. Лук нарезать полукольцами.

    Шаг 2
    Отметить как Завершенное

    Питу поджарить на сковороде с добавлением пары капель растительного масла. Обжаривать по 30-60 секунд с каждой стороны.

    Шаг 3
    Отметить как Завершенное

    Для заправки:

    Чеснок мелко нарезать.

    Смешать все ингредиенты для заправки в отдельной миске.

    Шаг 4
    Отметить как Завершенное

    Полить салат заправкой. Порвать питу на кусочки и добавить в салат.

    Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

    • 20 минут
    • 4 Порций
    • Легкий

    Поделиться в соцсетях:

    Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

    Ингредиенты

    Порции:
    2 лепешки питы
    400 граммов огурцов
    10 штук редиса
    1 головка лука
    10 штук помидоров черри
    20 граммов петрушки
    20 граммов мяты
    Для заправки:
    1 зубчик чеснока
    6 столовых ложек оливкового масла
    2 столовые ложки лимонного сока
    по вкусу соли и перца

    Пищевая ценность

    253 ккал
    калории
    назад
    Видеорецепт: гата с орехами
    вперед
    Видеорецепт: рулет из песочного теста с орехами и изюмом

    Добавьте свой комментарий