Трубочки из лаваша с картофелем

Трубочки из лаваша с картофелем

Ингредиенты

Руководство

У нас опять очередной простой, но в то же время очень практичный и интересный рецепт из лаваша. Румяные и хрустящие трубочки с картофелем придутся по душе взрослым и детям, могут быть легким перекусом или быстрым завтраком для всей семьи.

Подавать их можно с любым соусом, кетчупом, который вам нравится и обязательно в горячем виде!

Приблизительная стоимость готового блюда – 10 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
2 листа лаваша
3 штуки картофелины
100 граммов лука
30 граммов сливочного масла
50 миллилитров молока
2 столовые ложки сметаны
для смазки яйцо
для посыпки кунжут
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Отдельно обжарить на сливочном или растительном масле репчатый лук.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

С готового картофеля слить воду. Добавить обжаренный в масле лук и растолочь до получения пюре. Сюда же можно добавить тертый сыр или зелень, вариантов множество.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Лаваш разрежьте на одинаковые квадраты со стороной 15-17 см

Шаг 5
Отметить как Завершенное

В небольшой емкости смешать сметану, масло растительное, молоко и соль. И смазать этой смесью подготовленные, нарезанные квадратики из лаваша, тогда они станут мягкие и пластичные.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Выложить картофельную начинку на один угол квадрата. Свернуть рулетиком, подвернув внутрь уголки.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Выложить трубочки из лаваша на противень. Смазать взболтанным яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 20-25 минут, пока рулетики не зарумянятся.

Трубочки из лаваша с картошкой лучше всего подать горячими, пока они хрустящие, к чаю или кофе.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


  • 12 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
2 листа лаваша
3 штуки картофелины
100 граммов лука
30 граммов сливочного масла
50 миллилитров молока
2 столовые ложки сметаны
для смазки яйцо
для посыпки кунжут
назад
Диетический фруктовый пирог
вперед
Лимонный творожник

Добавьте свой комментарий