Видеорецепт: катлама с зеленью
Ингредиенты
-
200 миллилитров воды
-
1 чайная ложка соли
-
350 граммов муки
-
50 миллилитров растительного масла
-
для обжарки растительного масла
-
20 граммов мягкого сливочного масла
-
1 пучок зеленого лука
-
1 пучок укропа
-
1 пучок кинзы
Руководство
Катлама — это очень вкусная, сытная и слоеная лепешка. Есть очень много способов приготовления. Ее можно печь на сковороде, в духовке.
Что касается начинки, можно приготовить с мясом, зеленью или же без начинки. В любом случае она порадует вас отменным вкусом.
Приблизительная стоимость готового блюда — 12 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 миллилитров воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 350 граммов муки | |
| 50 миллилитров растительного масла | |
| для обжарки растительного масла | |
| 20 граммов мягкого сливочного масла | |
| 1 пучок зеленого лука | |
| 1 пучок укропа | |
| 1 пучок кинзы |
В чашу с мукой добавить соль, воду и замесить тесто. Затем разделить на 6 частей.
Каждую часть обмакнуть в растительном масле. Убрать в тарелку и накрыть пищевой пленкой. Оставить на 10 минут.
Зеленый лук, укроп, кинзу мелко нарезать.
Каждую часть теста тонко раскатать, смазать мягким сливочным маслом, посыпать зеленью.
Затем завернуть в рулет, как показано на видео.
Каждый рулетик раскатать, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
Разогреть сковородку налить растительное масло.
Затем обжарить катламу на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 5 минут.
Приятного аппетита!
Сеть магазинов ISHONCH порадует вас большим выбором товаров для дома.
Официальная страница в Instagram: @ishonchsavdouz
Официальная страница в Telegram: ISHONCH mijozlari
Официальная страница в Facebook: @ishonchsavdouz
На правах рекламы
Ингредиенты
| 200 миллилитров воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 350 граммов муки | |
| 50 миллилитров растительного масла | |
| для обжарки растительного масла | |
| 20 граммов мягкого сливочного масла | |
| 1 пучок зеленого лука | |
| 1 пучок укропа | |
| 1 пучок кинзы |
1 Комментарий Скрыть Комментарии
Сегодня приготовила по вашему рецепту катламу. Получилось замечательно❤️ я ещё шпинат добавила и это нисколько не ухудшило вкус катламы.