Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Ингредиенты

Руководство

Хотим поделиться рецептом полезного сезонного компота и рассказать, как варить вкусный, словно из детства, компот из сухофруктов.

Весь объем питательных и полезных веществ, которым напитала природа фрукты, в процессе варки перейдет в воду, и вот уже у вас в стакане – кладезь питательных веществ, витаминов и минералов.

Кстати, для особенного аромата в теплый компот можно добавить цедру или сок цитрусовых, несколько листочков мяты или мелиссы, молотую корицу или имбирь.

Приблизительная стоимость готового блюда — 7 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
100 граммов сушеных яблок
100 граммов кураги
100 граммов чернослива
100 граммов сушеных персиков
половина лимона
по вкусу меда или сахара
2,5 литра воды
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Сухофрукты хорошо промыть.

Чтобы компот получился вкусным и полезным, выбирайте сухофрукты, высушенные естественным образом.

Также можно использовать готовые смеси для компотов.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В кастрюлю с кипящей водой засыпать сухофрукты и варить их 30-35 минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Сахар в компот засыпать за 5 минут до окончания варки. Делается это для того, чтобы он полностью растворился, но не помешал сухофруктам отдать жидкости весь свой вкус и аромат.

Если хотите использовать вместо сахара мед, то добавлять его надо в готовый и остывший до 40-50 С компот.

В это же время добавить сок половины лимона и лимонную цедру.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Готовый компот можно сразу охладить и подавать к столу, но компот из сухофруктов получится намного вкуснее, если дать ему настояться. Самый вкусный компот тот, который настоялся в течение ночи.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 6 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
100 граммов сушеных яблок
100 граммов кураги
100 граммов чернослива
100 граммов сушеных персиков
половина лимона
по вкусу меда или сахара
2,5 литра воды
назад
Видеорецепт: кофейно-ореховый торт в микроволновке
вперед
Простое медовое печенье

Добавьте свой комментарий