fbpx
Видеорецепт: салат фунчоза

Видеорецепт: салат фунчоза

Ингредиенты

Руководство

Фунчоза – корейский салат, главным ингредиентом которого является тонкая рисовая лапша, хорошо сочетающаяся и с овощами, и с мясом.

Такой салат обязательно разнообразит ваше домашнее меню. Рецепт очень простой, и в то же время необычный.

Приблизительная стоимость готового блюда — 35 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
200-250 граммов крахмальной лапши рисовой
170 граммов огурцов
100 граммов разноцветных болгарских перцев
200 граммов моркови или морковчи
60 граммов лука
100 миллилитров растительного масла
2 чайные ложки семян кунжута
4 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахар
3 чайные ложки соевого соуса
по вкусу острого красного перца
по вкусу молотого кориандра
по 0,5 пучка укропа или кинзы
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Замочить лапшу в кипятке на 5-7 минут. Промыть в холодной воде.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Все овощи нарезать тонкой соломкой, а чеснок измельчить.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Огурцы, болгарский перец, лук и морковь обжарить по отдельности на растительном масле по 2-3 минуты, чтобы овощи оставались слегка хрустящими.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Смешать овощи с фунчозой, добавить чеснок и все специи, влить уксусную кислоту и соевый соус, добавить нарубленную зелень и перемешать салат.

Дать салату настояться в течении 30 минут.

Приятного аппетита!

  • 30 минут
  • 4 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
200-250 граммов крахмальной лапши рисовой
170 граммов огурцов
100 граммов разноцветных болгарских перцев
200 граммов моркови или морковчи
60 граммов лука
100 миллилитров растительного масла
2 чайные ложки семян кунжута
4 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахар
3 чайные ложки соевого соуса
по вкусу острого красного перца
по вкусу молотого кориандра
по 0,5 пучка укропа или кинзы
назад
Видеорецепт: классический домашний хлеб
вперед
Воздушный кулич на желтках

3 Комментария Скрыть Комментарии

Добрый вечер, у нас ушло 2 чайный ложки, на видео это есть, но лучше ориентироваться на свой вкус

Добавьте свой комментарий