fbpx
Песочный пирог с творожной начинкой

Песочный пирог с творожной начинкой

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Руководство

Песочный пирог с творогом – отличный вариант десерта для всей семьи. Готовить его очень просто, так что можно баловать себя этим нежным и сладким лакомством в будние дни.

Начинка пирога состоит лишь из натурального творога, так что такой десерт показан детишкам и взрослым всех возрастов.

Приблизительная стоимость готового блюда – 32 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
200 граммов размягченного сливочного масла
200 граммов сметаны
80 граммов сахара
400 граммов муки
1,5 чайные ложки разрыхлителя
Для начинки:
400 граммов творога
80 граммов сахара
1 белок
для смазывания желток
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить сметану и еще немного взбить.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Всыпать муку просеянную с разрыхлителем и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Для начинки взбить белок с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Форму 25 на 25 сантиметров застелить пергаментом. Половину теста выложить на дно, распределить руками, формируя бортики.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

На тесто выложить начинку. Вторую часть теста раскатать между двух листов пергамента и выложить сверху начинки, защипнуть края.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Смазать верх взбитым желтком, с помощью вилки нанести любой узор.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Отправить в разогретую до 190 С духовку на 10 минут, затем снизить температуру до 180-175 С и выпекать еще 25 минут. Дать остыть, нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!



  • 10 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
200 граммов размягченного сливочного масла
200 граммов сметаны
80 граммов сахара
400 граммов муки
1,5 чайные ложки разрыхлителя
Для начинки:
400 граммов творога
80 граммов сахара
1 белок
для смазывания желток
назад
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
вперед
Ореховое пирожное с шоколадной глазурью

Добавьте свой комментарий