fbpx
Куриные котлеты с грибами и сыром

Куриные котлеты с грибами и сыром

Ингредиенты

Руководство

Из куриного мяса получаются очень нежные и вкусные котлеты. Если к мясу добавить грибы и сыр, то котлеты из обычного блюда за 5 минут превратятся в праздничные.

Для приготовления этого вкусного блюда можно использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а вместо шампиньонов также хорошо подойдут любые другие грибы.

Приблизительная стоимость готового блюда – 19 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриного филе
100 граммов шампиньонов
1 яйцо
1/2 пучка укропа
по вкусу соли и перца
для жарки растительное масло
100 граммов сыра
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Порубить очень мелко куриное филе, шампиньоны и укроп.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Натереть на мелкой терке сыр.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Смешать все ингредиенты в миске и добавить яйцо.
Посолить, поперчить (учитывайте то, что сыр уже соленый).

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Тщательно вымешать фарш и сформировать котлеты.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Разогреть растительное масло на антипригарной сковороде. Обжаривать котлеты на среднем огне сначала с одной стороны до золотистого цвета и перед тем как перевернуть, накрыть их крышкой на полторы минуты.

Обжарить с другой стороны накрыв крышкой до готовности.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 1 час
  • 10 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов куриного филе
100 граммов шампиньонов
1 яйцо
1/2 пучка укропа
по вкусу соли и перца
для жарки растительное масло
100 граммов сыра
назад
Пятнистые маффины
вперед
Кекс с апельсиновым соком

3 Комментария Скрыть Комментарии

Вместо грибов можно добавить помидоры и консервированные кукурузу + немного крахмала,чтобы начинка не “потекла”. Или виноград без косточек. Тоже очень вкусно.

Добрый день, любая специя/пряность/зелень – всегда на ваше усмотрение. Нравится – используйте, если нет – воздержитесь.

Добавьте свой комментарий