Ingredient: листики мяты

Шиш Барак — ливанское блюдо в соусе на основе йогурта. Маленькие пельмени с мясной начинкой не отвариваются заранее, а готовятся в прямо в йогуртовом соусе, приправленном чесноком и лимонным соком.