Красим яйца на Пасху натуральными красителями
Крашенные яйца — яркий символ светлого праздника Пасхи. Существует немало способов покраски яиц различными красителями, мы же расскажем про натуральные. Хотя природные красители не могут дать такого яркого оттенка, как химические, но они абсолютно безвредны и способны окрасить яйца в очень нежные и красивые цвета. Представляем вашему вниманию проверенные рецепты, как покрасить яйца на Пасху простыми, доступными натуральными красителями.
Перед покраской следует подготовить яйца: хорошо помыть с помощью моющего средства и обезжирить скорлупу спиртом.
Зеленый цвет
Для получения светлого зеленого оттенка при помощи шпината понадобится:
- 4 пучка шпината
- 800 мл воды
- 2 ст. л. уксуса 9%
- 4 сваренных вкрутую яйца
- Нарезать шпинат, переложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, варить на среднем огне 10 минут.
- Раствор процедить, оставить только жидкость, добавить уксус и выложить в нее вареные яйца. Оставить их в растворе на 2-4 часа, в зависимости от желаемой интенсивности цвета.
Светло-оранжевый цвет
Нетипичный способ окраски яиц в луковой шелухе с получением нежного оттенка. Нам потребуется:
- 100 гр луковой шелухи
- 1 л воды
- 2 ст. л. уксуса 9%
- 4 сваренных вкрутую яйца
- Луковую шелуху залить водой, довести до кипения и варить 10 минут.
- Раствор процедить, добавить уксус и яйца и оставить на 2-4 часа для получения желаемого цвета. Чем дольше яйца будут лежать в отваре, тем интенсивнее будет оттенок.
Розовый цвет
Розовый цвет можно получить с помощью свеклы.
- 2 свеклы
- 1 л воды
- 2 ст. л. уксуса 9%
- 4 сваренных вкрутую яйца
- Свеклу натереть на терке, залить водой. Варить 10 минут.
- Процедить отвар и добавить уксус, опустить яйца на 2-4 часа.
Голубой цвет
Для того чтобы получить модный синий оттенок, яйца будем красить с помощью краснокочанной капусты.
- 500 г краснокочанной капусты
- 1 л воды
- 2 ст. л. уксуса 9%
- 4 сваренных вкрутую яйца
- Нарезать капусту на небольшие кусочки и залить водой. Довести до кипения, варить на среднем огне 10 минут.
- Раствор процедить, затем добавить уксус. В полученную жидкость выложить яйца и оставить 2-4 часа.
Желтый цвет
Для получения желтого цвета можно использовать куркуму.
- 25 гр куркумы
- 1 л воды
- 2 ст. л. уксуса 9%
- 4 сваренных вкрутую яйца
- Куркуму залить водой, довести до кипения, варить 10 минут.
- В отвар добавить уксус, положить яйца и оставить на 2-4 часа.
Темно-синий «космический» цвет
Такой необычный «космический» эффект можно получить с помощью чая каркаде. Нам потребуется:
- 80 гр чая каркаде
- 1 л воды
- 2 ст. л. уксуса 9%
- 4 сваренных вкрутую яйца
- Отварить каркаде в кипящей воде в течение 10 минут.
- В процеженный отвар добавить уксус. Опустить яйца на 2-4 часа.
После покраски яйца следует обсушить салфетками и протереть растительным маслом для блеска. При покраске яиц натуральными красителями получаются интересные необычные цвета, каждое яйцо приобретает свой неповторимый оттенок.
С наступающим праздником Пасхи!