Интересное на полках: бальзамический крем со вкусом малины Monini

Мы всегда рады разнообразить наше меню. Например, заправка может полностью изменить вкус салата, а крем — основного блюда. Недавно мы увидели новинку от Monini: бальзамический крем со вкусом малины. Попробовали и рассказываем о нем вам.

Делимся своими впечатлениями

В серии соусов Monini Balsamic Glaze есть довольно много разнообразных вкусов. Нам пока попался только малиновый бальзамический соус, который мы сразу же решили попробовать.

Вообще, бальзамический крем — продукт специфический. Кому-то он очень нравится, другие же не переносят ни его вкус, ни аромат. Если вы еще не пробовали бальзамик, рекомендуем начать именно с Monini Glaze: он более мягкий и не обладает настолько выраженными вкусом, как обычный крем.

Monini Glaze нам понравился — и больше всего в качестве заправки для салата с зеленью. Меньше всего, на наш взгляд, он подходит к мясу, однако это дело вкуса — мы любим более традиционные вкусы, а с этим соусом мясо будет сладковатым. Если вы любите эксперименты или хотите попробовать что-то новенькое, рекомендуем добавить этот соус и в салаты, и во вторые блюда: кто знает, вдруг вам понравится?

Упаковка

Крем разлит по бутылкам из матового пластика. В целом бутылочка выглядит довольно просто и лаконично. Крышка-дозатор открывается легко, сам соус тягучий и густой: у нас получилось сделать на салате красивые полосы-узоры.

Объем бутылки: 250 мл.

Особенности

Крем нам понравился, он вкусный, кисло-сладкий, с легким ненавязчивым ароматом. Правда, аромат малины не выражен, и если пробовать крем “без ничего”, вы его почувствуете. А вот в салате аромат малины теряется, что уж говорить о вторых блюдах.

Мы готовили с этим кремом салаты с зеленью, а также добавляли его к рыбным и мясным блюдам. Он хорошо оттеняет легкую горечь рукколы и свежесть огурца, а мясу придает, как мы уже говорили, сладковатый привкус. Думаем, что крем может хорошо подойти к десертам — например, к ванильному мороженому или фруктовому салату.

Состав: бальзамический крем из модены 60% (винный уксус, изготовленное виноградное сусло, краситель: Е150d), изготовленное виноградное сусло, мальтодекстрин, глюкоза, загуститель: ксантановая смола.

Пищевая ценность на 100 гр.: белки — 0.8 г, жиры — 0 г, углеводы — 41 г.

Энергетическая ценность на 100 гр.: 175 кКал.

Сколько стоит и где купить

Бальзамический крем Monini Glaze мы купили в магазине Green Apple Market по цене 45 000 сумов.
Также такие крема мы видели в продаже на Экобазаре и на Алайском базаре.