Интересное на полках korzinka.uz: Valio

Компания Valio существует с начала 20 века. За это время из кооператива по производству масла она превратилась в одного из крупнейших в мире поставщиков молочных продуктов. Рассказываем, какие новинки появились на полках совсем недавно.

Твердый сыр Oltermanni

Любители сыров наверняка знают этот продукт от Valio. Мы хотим рассказать о двух видах Oltermanni: диетическом и с пониженной жирностью.

Oltermanni Alkuperäinen

Это продукт из безлактозной линейки Valio. Полутвердый сыр жирностью 29% обогащен протеинами и кальцием, поэтому, как и молоко Eila, он подойдет тем, кто ведет здоровый образ жизни, следит за весом и ограничивает потребление жиров.

Цвет сыра светло-желтый, естественный, запах — ненавязчивый и приятный. Он хорошо режется и отлично подходит для бутербродов. Нельзя сказать, что по вкусу безлактозный сыр чем-то отличается от обычного: он сливочный, бархатистый, ненавязчивый, но при этом с легкими кислинкой и горчинкой. Кстати, этот сыр хорошо плавится, и если вы любите горячие бутерброды, он подойдет и для них.

Oltermanni Kevyempi

Наверное, трудно будет найти сыр с более низкой жирностью, чем этот: здесь всего 17% жира. Kevyempi — тоже сыр без лактозы, полутвердый, диетический, обогащенный протеинами и кальцием. Его энергетическая ценность — всего 270 кКал, поэтому даже те, кто сидят на диете, могут побаловать себя кусочком сыра.

Этот сыр более светлый, упругий, обладает более легким вкусом, чем первый. В отличие от него, в Kevyempi почти отсутствует характерная кислинка — он, напротив, слегка сладковатый. Этот сыр подойдет и для для завтрака, и к вину, и к фруктам.

Плавленый сыр с копченой олениной

Мы давно знаем и любим сыр Viola, но еще никогда не пробовали ничего подобного. «Плавленый сыр с олениной холодного копчения» — даже звучит интересно, правда? Мы не знали, чего ожидать, поэтому сразу же вскрыли баночку: у сыра оказался приятный сливочно-копченый аромат, не слишком сильный и навязчивый.

Надо сказать, что мяса здесь не настолько много, чтобы «забить» нежный и шелковистый сыр. И все же его достаточно — оно создает интересный контраст со сладковато-сливочным вкусом сыра и его мягкой пластичной консистенцией. Баночка «Виолы» кончилась у нас слишком уж быстро, и поэтому мы наверняка будем пробовать этот сыр еще не раз.

Плавленый сыр с лисичками

Мы очень любим грибы и не могли пройти мимо сыра с лисичками, тем более, что свежие грибочки указаны и в составе. Сыр светло-кремового цвета обладает легким грибным ароматом, в основной массе видны кусочки грибов, и их там вполне достаточно.

У этого сыра более нейтральный и менее соленый вкус, чем у того, что с олениной. Грибной вкус раскрывается уже во время еды — насыщенный, стойкий, с легким цветочным запахом, характерным для лисичек. Такой сыр хорошо подойдет и для бутербродов, и для приготовления сырного супа: грибы внесут дополнительную ароматную нотку в готовое блюдо.

Сливочное масло

Традиционная классика Valio — это, конечно, сливочное масло. В ассортименте компании есть несколько видов масла, а сейчас появилась и новинка: традиционное сливочное масло жирностью 82%. Изготовлено оно из пастеризованных коровьих сливок и молочных микроорганизмов — это все, что вы найдете в составе.

У масла приятный желтоватый цвет, легкий сливочный аромат без посторонних запахов, нежный и ненавязчивый сливочный вкус. Оно не соленое и не слишком кислое, отлично сочетается с кашами, подходит для бутербродов и приготовления кремов. Нам понравилось, что масло равномерно тает во рту, не оставляя после себя привкуса. Перед приготовлением бутербродов его стоит вытащить из холодильника, чтобы оно немного подтаяло, — тогда приготовление завтрака займет у вас считанные минуты.

Безлактозное молоко Eila

Мы привыкли к тому, что молоко без лактозы — это растительный продукт. Овсяное, рисовое, кокосовое — такое молоко приходилось пить людям с непереносимостью лактозы. И мы были заинтригованы, когда узнали, что Eila от Valio изготовлено из натурального коровьего молока. Специальная технология позволяет избавиться от лактозы и снизить количество углеводов на 30%, — а это значит, что такой продукт подойдет и тем, кто следит за фигурой.

По вкусу Eila практически ничем не отличается от обычного пастеризованного молока с низкой жирностью. Легкое, без постороннего привкуса, — нам понравилось пить это молоко в охлажденном виде, оно отлично подошло к печенью. Такое молоко можно давать и детям, поскольку оно обогащено витамином D.

Продукты компании Valio эксклюзивно представлены в сети супермаркетов Korzinka.uz по следующим ценам;

• Сыр Oltermanni — 31 790 сумов
• Сыр Oltermanni 17% — 32 990 сумов
• Плавленный сыр Viola с копченной олениной — 23 990 сумов
• Плавленый сыр Viola с лисичками — 23 990 сумов
• Сливочное масло — 24 590 сумов
• Безлактозное молоко Eila — 29 990 сумов
  
  Стоимость действительна на момент публикации материала.

*На правах рекламы