Семейный бренд Rozmetov запустил линейку диетических мясных продуктов

По данным Минздрава, в Узбекистане больше 50% населения заболевают той или иной степенью ожирения.

А это значит, что практически каждый пятый взрослый в нашей стране страдает этим заболеванием.

Медики бьют тревогу: необходима масштабная профилактическая работа с населением, чтоб остановить тренд. А чтобы хоть как-то на него повлиять – нужно в корне менять пищевые привычки жителей Узбекистана. 

Именно поэтому многие бренды, связанные с едой, все больше обращаются к решениям, связанным со здоровой едой и зож-привычками. Пожалуй, лидерами в этом деле становятся производители продуктов, вокруг которых множество мифов и легенд, связанных с полезностью и ее отсутствием.

— Мы долгое время исследовали эту нишу, чтобы вообще понять – может ли колбаса быть полезной? – комментируют Розметовы.

— Конечно, вокруг продукта сосредоточено множество стереотипов, и чтобы понять, нужно ли нам вообще в это идти, мы потратили порядка 6 месяцев на глубокое исследование и последующий анализ востребованности продукта среди наших покупателей. 

Разработав новый рецепт, мы отдали его и пробные образцы в Ташкентскую медицинскую академию, чтобы сверить наши расчеты с мнением профессиональных врачей и расспросить их о возможностях сделать мясной продукт действительно полезным.

Мы готовим сосиски, ветчину и колбасу из нового направления исключительно из диетического мяса индейки. В итоге, колбаса не жирная, и подходит даже тем, кто прямо сейчас придерживается правильного питания.

Гули Шайхова, профессор, ведущий специалист по гигиене питания, нутрициолог:

-Одной из ключевых частей здорового образа жизни является правильное, сбалансированное питание. При поддержке кафедры гигиены питания Ташкентского медицинского института был разработан состав новой колбасы и сосисок «Диетические» для бренда «Rozmetov». Это первый запуск подобного продукта в нашей стране. Самым существенным показателем полезности продукта является его состав: богатый на белки -более 20 граммов, с микроэлементами и витаминами, а также без вредных красителей и усилителей вкуса. 

Продукт значительно отличается от привычных нам колбасных изделий. В его основе — мясо индейки. Кроме того, для выпуска этой линейки бренд полностью отказался от субпродуктов.

Больше информации на официальной странице в Instagram rozmetov.uz

Вкусная реклама