Интересное на полках: стручки ванили от Spice Expert
Натуральная ваниль в стручках — ценный и редкий продукт на нашем рынке. Недавно она появилась в супермаркетах, и мы спешим рассказать вам о новом продукте.
Делимся своими впечатлениями
Ваниль — это обработанные особым способом стручки ванильной орхидеи. Ее выращивают в тропиках — на Мадагаскаре, в Новой Гвинее, Индонезии и других странах, а в прошлом году производители этого ароматизатора забили тревогу: натуральная ваниль стала дефицитом. Цены на нее выросли по всему миру, однако она все-таки добралась до Ташкента с помощью компании Spice Expert. Конечно же, мы не могли не купить этот ароматный деликатес.
Как и в случае с корицей, аромат натуральной ванили разительно отличается от пакетиков ванилина, который является синтетическим продуктом. У стручков ванили сладкий, нежный аромат, который идеально подходит для десертов и напитков. Стручки можно использовать не только для приготовления выпечки, но и приготовить из них ванильный экстракт или ванильный сахар.
Упаковка
Стручки ванили упакованы в стеклянные «колбочки» с металлической крышкой. Каждая упаковка снабжена инструкцией, которая подскажет, как работать со стручком, вмешать ваниль в тесто и сделать ванильный сахар.
В 1 упаковке содержится 1 стручок ванили.
Особенности
Стручки ванили от Spice Expert — свежие, довольно мягкие, легко разрезаются ножом без дополнительных усилий. Тонкий аромат вы почувствуете сразу же, как откроете «колбочку». Кстати, хранить стручок лучше всего в этой же упаковке, в прохладном и темном месте — так, со временем, ваниль станет еще более ароматной.
Натуральная ваниль отличается от ванилина не только своим ароматом, но и полезными свойствами, основное из которых — повышать настроение, расслаблять и успокаивать нервы. Да и сложно не улыбнуться, отведав, например, воздушный эклер с нежнейшим ванильным кремом. А сам стручок, который остался после приготовления крема, выкидывать не нужно: он понадобится для приготовления ванильного сахара.
Состав
Состав самый простой: натуральный стручок ванили.
Сколько стоит и где купить
Стручки ванили от Spice Expert мы купили в сети супермаркетов Korzinka.uz по цене 59 990 сум за 1 упаковку.
Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!
