Интересное на полках: безлактозный сыр «Латтер»
Сегодня мы рассказываем вам о новинке, которая появилась в супермаркетах — безлактозном сыре «Латтер» от украинского производителя «Милкиленд».
Делимся своими впечатлениями
Мы еще не видели у нас сыр, который не содержал бы лактозы. Поэтому мимо пройти мы не смогли, и купили упаковку «Латтера» на пробу. Сначала нам казалось, что такой сыр должен быть суховатым, с привкусом сухого молока — словом, не особенно вкусным. Мы были приятно удивлены!
Как оказалось, безлактозный сыр совсем не отличается от обычного, он вкусный, с приятным послевкусием, отлично подходит для бутербродов. Возможно, при таком широком выборе различных сыров, как сейчас, можно найти такой же вкусный сыр подешевле. Но если у вас есть непереносимость лактозы, это идеальный вариант.
Упаковка
Сыр упакован в прозрачный пакет с безопасной средой. Надписи на пакете на украинском языке, так что не удивляйтесь отсутствию буквы «ы». Через упаковку видно сыр приятного молочно-желтого цвета с небольшими дырочками.
В упаковке 180 грамм сыра.
Вкус
У твердого сыра «Латтер» сливочный и легкий сырный вкус. Он соленый, но не слишком, с приятным пряным послевкусием. Искусственных или посторонних запахов и привкусов нет, его можно сравнить с каким-нибудь обычным хорошим сыром.
Нарезается «Латтер» легко, он не ломается, не остается на ноже. Мы делали с ним простые и горячие бутерброды — он отлично для этого подходит. Пожалуй, если мы увидим этот сыр в следующий раз, возьмем его еще — производитель постарался сделать отличный сыр для людей с непереносимостью лактозы.
Состав
Состав у этого сыра не самый короткий, но все в пределах нормы: нормализованное пастеризованное молоко, соль пищевая, агент затвердевания — хлорид кальция, консервант — нитрат калия, фермент лактаза 0,1%, натуральный краситель «аннато», молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная культура мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 345 кКал, 22 грамма белков, 28.5 грамма жиров, 0 грамм углеводов.
Сколько стоит и где купить
Мы купили сыр «Латтер» в сети супермаркетов Makro по цене 16 690 сум за упаковку 180 грамм.
