Интересное на полках: Фисташковый чизкейк и Морковный десерт от Pie Republic

Zira рассказывает о новых десертах от заведения Pie Republic.

В рубрике “Интересное на полках” рассказываем о товарах, которые привлекли внимание редакции. Мы не могли пройти мимо новых десертов от шеф повара Pie Republic Лазиза Гулямова. Фисташковый чизкейк и морковный пирог пополнили линейку десертов на вынос, которые подаются в удобном формате.

Упаковка

Оба десерта упакованы в пластиковые баночки с закручивающейся крышкой. Баночки прозрачные и прекрасно видно все ингредиенты, слои и текстуру десерта. Также прилагается пластиковая маленькая ложка. Очень удобно взять десерт с собой, на вынос.

Состав

Фисташковый чизкейк:
Фисташково-миндальный бисквит “Джоконда”, запеченный фисташковый чизкейк, сверху которого — сырно-фисташковый мусс и вишневое конфи.
Морковный десерт Carrot:
Мусс крем-чиз, ганаш из белого бельгийского шоколада и морковного фреша, бисквит морковно-ореховый и морковные пластинки сверху.

Вкус

Фисташковый десерт очень нежный по консистенции, с кремово-сливочным вкусом, который тает во рту.
В морковном десерте Carrot кусочки бисквита с орехами отвечают за мягко-хрустящую часть, а сливочный мусс и ганаш из белого шоколада — за кремово-нежную. Вместе две текстуры создают оригинальное и очень вкусное сочетание.

Стоимость

Фисташковый чизкейк — 19 500 сум
Морковный десерт Carrot — 17 500 сум

Десерты можно приобрести в заведении Pie Republic или заказать доставку через службу My Taxi Express.

Вывод

Оригинальные и очень вкусные десерты смело можно дарить кому-то, угощать или не делиться ни с кем. Редакции десерты очень понравились.

Автор: Анетта Тян