Instagram: торты как настоящее искусство
Глянцевые, бархатистые, невероятно красивые муссовые торты печет Ксения Пенкина — кондитер из Канады.
Ксении Пенкиной всего 26 лет, однако она успела отучиться в нескольких кулинарных школах и стала популярным кондитером, который создает торты невероятной красоты. Живет девушка в Канаде, куда переехала из России после окончания школы. Ксения не только самостоятельно печет роскошные муссовые торты, но и снимает видео для всех любителей выпечки, которым делится на своем Youtube-канале, странице в Facebook и блоге в Instagram.
Мы предлагаем вам полюбоваться ее тортами вместе с нами — это очень красиво и аппетитно.
В глянцевый муссовый торт Morello Cherry входят шоколадный бисквит с вишней, хрустящий молочный шоколад, вишневое кремю, вишневое пюре и шоколадный мусс.
На разрезе эта вкуснятина выглядит так:
Exotic Passion — это торт, который Ксения создала для своего мастер-класса. Он состоит из кокосового бисквита, хрустящей прослойки из маракуйи и вафель, желе из манго и маракуйи, пюре из клубники, кокосового мусса с ликером «Малибу» и бисквитом пат-а-шу.
Разрез впечатлит даже перфекционистов. Вы только посмотрите, какие четкие линии!
Ксения любит яркие и насыщенные цвета. А еще она любит глянцевую глазурь или бархатистое покрытие тортов. Как сложно создать такую красоту — даже подумать страшно!
На страничках социальных сетей Ксении можно найти торты всех цветов радуги.
Например, синий.
Или вовсе разноцветный.
Или вот такой симпатичный тортик в бирюзовых оттенках, где кондитеру удалось совместить глянец и бархат.
Темно-синий, бархатный — так и хочется погладить!
Практически черный с яркими узорами.
Очень нежный бело-розовый тортик.
И элегантный белый, идеальный для свадьбы.
Алый торт, украшенный бутонами роз — воплощение страсти!
И, напоследок, показываем торт с совершенно космическими узорами.
