Видеорецепт: печенье с курагой
Ингредиенты
-
1 яйцо
-
150 граммов сахара
-
10 граммов ванильного сахара
-
200 граммов майонеза Маселко Провансаль Premium Gold
-
450 граммов муки
-
12 граммов разрыхлителя
-
200 граммов кураги
-
для посыпки сахарной пудры
Руководство
Предлагаем приготовить вкусное и хрустящее печенье с легкой кислинкой от кураги, с приятной текстурой и ароматом ванили.
Кстати, используя этот рецепт, можно приготовить печенье с любой другой начинкой.
Приблизительная стоимость готового блюда — 15 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 1 яйцо | |
| 150 граммов сахара | |
| 10 граммов ванильного сахара | |
| 200 граммов майонеза Маселко Провансаль Premium Gold | |
| 450 граммов муки | |
| 12 граммов разрыхлителя | |
| 200 граммов кураги | |
| для посыпки сахарной пудры |
В отдельной миске растереть яйца с сахаром и ванилином, а затем добавить майонез.
Добавить к полученной смеси муку просеянную с разрыхлителем. Замесить мягкое и эластичное тесто.
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Мягкую курагу порезать на маленькие кусочки. Если курага сухая, её нужно залить горячей водой и дать набухнуть 20 минут, а потом нарезать для начинки.
Раскатать из теста пласт около пяти миллиметров толщиной и вырезать печенье с помощью круглых формочек или обычного стакана.
Разложить в каждый кружок начинку, аккуратно соединить края, чтобы получилось "ушко".
Выпекать печенье на противне, застеленном пергаментом, в предварительно разогретой духовке до 175 С около 15 минут до светло-золотистого цвета.
Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 1 яйцо | |
| 150 граммов сахара | |
| 10 граммов ванильного сахара | |
| 200 граммов майонеза Маселко Провансаль Premium Gold | |
| 450 граммов муки | |
| 12 граммов разрыхлителя | |
| 200 граммов кураги | |
| для посыпки сахарной пудры |
