9 интересных фактов о банане
Любите бананы? Ароматные и сладкие, они хороши и в сыром виде, и в выпечке. Мы собрали для вас интересные факты о бананах, некоторые из которых вас наверняка удивят.
1. Банан — это тропический фрукт? Вовсе нет, бананы — это ягоды, которые растут на траве. Да, банановое дерево — ни что иное, как самая большая трава в мире, а толстый ствол — всего лишь стебель.
2. Бананы бывают не только желтого цвета, но и красного и даже черного. Мякоть у них очень нежная, поэтому до нас они не доедут: их вообще не перевозят. Полакомиться такими бананами можно на Сейшелах.
3. А вот в Австралии вывели новый сорт бананов — Голдфингер. Он очень отличается от привычного нам банана, потому что по консистенции и вкусу напоминает яблоко.
4. На самом деле бананы — радиоактивны. Они содержат не только калий, но и изотоп: калий-40. В ядерной энергетике даже существует такое понятие, как банановый эквивалент. Впрочем, волноваться не стоит — вреда радиоактивный изотоп не нанесет. Во всяком случае, так считают некоторые ученые.
5. Бананы очень питательны и полезны, несмотря на радиацию. Они питательнее картошки, а в сушеных бананх больше калорий, чем в свежих. Кроме того, в бананах содержится большое количество витамина В6 и калия, который необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы.
6. Больше всего бананов едят в Уганде, Африка. Там на каждого человека приходится по 220 килограмм бананов в год.
7. Если вы купили зеленоватые бананы — не расстраивайтесь. Если зеленые бананы дозревают не на «дереве», а уже сорванными, они становятся слаще и вкуснее.
8. А чтобы бананы не перезрели, их лучше держать в холодильнике. Шкурка у них потемнеет из-за перепада температур, но на вкус самого плода это не повлияет.
9. Банан — единственный гипоаллергенный фрукт. Он безопасен даже для младенцев. А вот тем, кто страдает от сахарного диабета, бананы лучше не есть.
