Интересное на полках: молотые семена льна

В супермаркетах появился новый продукт местного производства — молотые семена льна. Рассказываем, для чего они нужны и как их употреблять.

Делимся своими впечатлениями

Семена льна привлекли наше внимание своей упаковкой. На полках представлено два вида этого продукта: обычные семена льна и молотые. Мы решили взять на пробу упаковку молотых семян.

Семена льна — продукт специфический, на любителя. Они, конечно, очень полезны, но их вкус может и не понравиться. Они слегка пахнут рыбьим жиром, что неудивительно — в их составе достаточно много кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Поэтому для улучшения вкуса семена льна советуют употреблять с кефиром, киселем или в выпечке.

Упаковка

Молотые семена льна упакованы в бумажный пакет с прозрачной полиэтиленовой вставкой, а затем — в пакет из плотной бумаги. Выглядит такая упаковка очень стильно и сразу выделяется на полке. Зеленый цвет упаковки — у молотых семян, синий — у цельных.

Вес упаковки — 300 грамм.

Особенности

Семена льна — полезный продукт для всех, кто заботится о своем питании. В них много клетчатки, поэтому они помогают организму очиститься от шлаков и токсинов, обладают антиоксидантным действием. Содержание в семенах Омега-3, Омега-6 и Омега-9 выше, чем в рыбьем жире. Семена льна помогают похудеть, ускоряют обмен веществ, активизируют работу печени и кишечника, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Принимать семена льна в любом виде не стоит при беременности, обострении панкреатита и холецистита и некоторых других болезнях.

Молотые семена льна, как у нас, можно добавлять в кефир — поначалу 2 чайные ложки на стакан. Через 10 минут кефир можно выпить. Можно приготовить с ними кисель — на 1 стакан горячего компота понадобится 1 столовая ложка молотых семян. А можно принимать просто так, в сухом виде, но обязательно запивая большим количеством воды, потому что молотые семена довольно сильно разбухают.

Если рассмотреть новинку, то видно, что помол не самый мелкий. Самое главное — запах: цельные и молотые семена льна обязательно стоит понюхать и попробовать перед употреблением. У них не должно быть неприятного прогорклого запаха, горького или кислого привкуса. С нашими семенами все в порядке, и это значит, что скоро вас ждут интересные рецепты с этим продуктом.

Хранить их нужно в темном месте, невскрытая упаковка молотых семян может простоять до 2 лет.

Состав

Семена льна молотые.

Пищевая ценность на 100 грамм: 20 грамм белков, 31 грамм жиров, 13 грамм углеводов.

Сколько стоит и где купить

Молотые семена льна мы купили в сети супермаркетов Korzinka.uz по цене в 19 390 сум за упаковку.

Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!

Автор: Екатерина Степанова