Asosiy
Pishiriqlar
«Sinnabon» bulochkasi (cinnabon)

Kirish

«Sinnabon» bulochkasi (cinnabon)

3 Oktabr, 2018

Masalliqlar:

Xamiriga:
250 millilitr sut
1 ta tuxum
65 gramm eritilgan sariyog'
3 osh qoshiq iliq suv
bir choy qoshiq vanil
450-500 gramm un
bir chimdim tuz
3 osh qoshiq shakar
2 choy qoshiq quruq xamirturush
Asosiga:
200 gramm shakar
4-5 osh qoshiq yangi tuyilgan dolchin
50 gramm yumshatilgan sariyog'
Glazuriga:
150 gramm qaymoqli pishloq
100 gramm shakar upasi
1 osh qoshiq limon sharbati
1 osh qoshiq sut

Yo’nalishlar

Bir qarashda sevib qolish haqida eshitganmisiz? Bu Sinnabon bulochkalariga tegishli iboradir. Juda mayin va dolchinga qorishtirilgan bulochkalar ta’mi hech kimni befarq qoldirmasligi aniq.

Agarda siz bizning retseptga amal qilsangiz, aslidan farq qilmaydigan bulochkalar pishirishga to’liq erishasiz.

6 034

Masalliqlar:

Xamiriga:
	250 millilitr sut
	1 ta tuxum
	65 gramm eritilgan sariyog'
	3 osh qoshiq iliq suv
	bir choy qoshiq vanil
	450-500 gramm un
	bir chimdim tuz
	3 osh qoshiq shakar
	2 choy qoshiq quruq xamirturush
Asosiga:
	200 gramm shakar
	4-5 osh qoshiq yangi tuyilgan dolchin
	50 gramm yumshatilgan sariyog'
Glazuriga:
	150 gramm qaymoqli pishloq
	100 gramm shakar upasi
	1 osh qoshiq limon sharbati
	1 osh qoshiq sut

Qadam 1

Tugallandi

Avval opara tayyorlab olamiz. Iliq sutning yarmiga suv, 1 osh qoshiq shakar va xamirturushni solamiz, aralashtirib ustini yopamiz va 10-15 daqiqa tindirib qo'yamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Sariyog', qolgan 2 osh qoshiq shakar va tuxumni venchik yordamida aralashtiramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Ustidan qolgan sut, tuz, un, vanil va oparani solib, aralashtiramiz. O'rtacha yumshoqlikdagi xamir qoramiz.

Qadam 4

Tugallandi

Ustini sochiq bilan yopamiz va 45 daqiqa iliq joyga olib qo'yamiz. Xamir ikki hissaga oshganidan so'nggina keyingi bosqichga o'tamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Asosiga kerakli barcha masalliqlarni alohida idishga solib, qoshiqda aralashtirib olamiz. Aralashma ko'rinishi nam tortgan tuzga o'xshab qoladi.

Qadam 6

Tugallandi

Oshgan xamirni to'rtburchak qilib, 5 mm qalinlikda yoyib olamiz. Ustiga asosini solib chiqamiz va tekislaymiz.

Qadam 7

Tugallandi

Yoyilgan xamirni bir tomonidan xuddi ruletdek o'rab chiqamiz.

Qadam 8

Tugallandi

Xamirni 3 sm qalinlikda bo'laklarga bo'lib chiqamiz.

Qadam 9

Tugallandi

Bulochkalarni kattaroq qolipga terib chiqamiz. Ularning pishish jarayonida shishishi uchun orasiga oz-ozdan joy qoldirsak maqsadga muvofiq bo'ladi.

Qadam 10

Tugallandi

Qolipdagi bulochkalarni ustini sochiq bilan yopib, 15-20 daqiqaga qoldiramiz.

Qadam 11

Tugallandi

Yana ko'tarilgan bulochkalarni 190 C darajada qizdirilgan gaz pechiga qo'yib, 25 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 12

Tugallandi

Qaymoqli pishloqqa shakar upasi, limon sharbati va sutni solib aralashtirib olamiz, so'ng mikserda biroz ko'pirtirib olamiz.

Qadam 13

Tugallandi

Pishgan bulochkalarni gaz pechidan olamiz va ustiga glazurdan quyamiz. Biroz sovutib, so'ng esa iste'mol qilamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

Xamiriga:
	250 millilitr sut
	1 ta tuxum
	65 gramm eritilgan sariyog'
	3 osh qoshiq iliq suv
	bir choy qoshiq vanil
	450-500 gramm un
	bir chimdim tuz
	3 osh qoshiq shakar
	2 choy qoshiq quruq xamirturush
Asosiga:
	200 gramm shakar
	4-5 osh qoshiq yangi tuyilgan dolchin
	50 gramm yumshatilgan sariyog'
Glazuriga:
	150 gramm qaymoqli pishloq
	100 gramm shakar upasi
	1 osh qoshiq limon sharbati
	1 osh qoshiq sut