Интересное на полках: сыр «Король Артур»
Украинский производитель «Милкиленд», о котором мы уже писали, представил на рынок Узбекистана еще один сыр: «Король Артур» со вкусом топленого молока. Рассказываем о новинке.
Делимся своими впечатлениями
Компания «Милкиленд» представляет сыр «Король Артур» под торговой маркой «Добряна». Украинский бренд уже порадовал нас безлактозным сыром «Латтер», что же стоит ожидать от новинки? Производитель пишет, что рецептура этого сыра держится в строгом секрете, и это интригует.
Итак, у нас в руках небольшая упаковка полутвердого сыра с жирностью 50%. Вкус и внешний вид сыра нам понравился, он деликатный и нежный. Такой сыр хорошо подходит для бутербродов, салатов, сырных закусок. Его можно положить и в выпечку, он отлично себя в ней проявляет, хотя плавится не очень быстро. Если вы любите сыры с ароматом топленого молока, «Король Артур» придется вам по вкусу.
Упаковка
Сыр упакован в прозрачный пакет с безопасной средой. Как и в случае с «Латтером», все надписи — на украинском языке. На упаковке нет ничего лишнего — название бренда, описание сыра и состав.
В упаковке 180 грамм сыра.
Вкус
Сыр «Король Артур» выглядит очень аппетитно. Он сливочно-желтого цвета, с небольшими дырочками. Сыр не слоится, в нем нет вкраплений или изменений по цвету. Отрезанный ломтик не ломается, а гнется.
Сыр совсем не соленый, с отчетливым сливочным вкусом и ароматом топленого молока — все, как и обещает производитель. Есть его приятно — помните, есть сыры, которые напоминают резину и скрипят на зубах? Здесь такого нет, он достаточно мягкий и нежный. Мы попробовали приготовить с этим сыром горячий бутерброд и поняли, что для запекания сыр нужно натирать на терке или резать тонкими ломтиками, чтобы он хорошо расплавился.
Этот сыр понравится любителям нейтральных вкусов — не соленый, не сладкий, он не надоедает. Неплохой вариант для ежедневного употребления.
Состав
Состав сыра в пределах нормы, хотя мог бы быть и покороче: молоко пастеризованное, соль, с использованием бактериальной культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий фермент препарата микробного происхождения, отвердитель кальций хлористый, калий азотнокислый, ароматизатор, натуральный краситель » аннато»
Энергетическая ценность на 100 грамм: 372 кКал, 24.4 грамма белков, 30.2 грамма жиров, 0 грамм углеводов.
Сколько стоит и где купить
Мы купили сыр «Король Артур» в сети супермаркетов Makro по цене 16 690 сум за упаковку 180 грамм.
Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!
