Видеорецепт: Курица терияки
Ингредиенты
-
1 столовая ложка оливкового масла
-
400 граммов куриной грудки
-
по вкусу соль
-
по вкусу черный перец
-
2 зубчика чеснока
-
1 столовая ложка имбиря
-
560 миллилитров воды2 cups + 1/4 cup
-
150 граммов риса1 cup
-
125 миллилитров соевого соуса1/2 cup
-
1 столовая ложка рисового уксуса
-
60 миллилитров мёда1/4 cup
-
1 столовая ложка кукурузного крахмала
-
70 граммов брокколи
-
70 граммов моркови
-
половина красного болгарского перца
-
полпучка зеленого лукапо желанию, для украшения блюда
Руководство
Курица терияки относится к японской кухне, в которой это блюдо – одно из самых популярных. Потрясающий вкус и простое приготовление – это несомненное достоинство этого блюда.
Выглядит курица терияки очень презентабельно, а потому это отличное решение для праздничного стола.
Приблизительная стоимость готового блюда — 22 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 1 столовая ложка оливкового масла | |
| 400 граммов куриной грудки | |
| по вкусу соль | |
| по вкусу черный перец | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 1 столовая ложка имбиря | |
| 560 миллилитров воды | |
| 150 граммов риса | |
| 125 миллилитров соевого соуса | |
| 1 столовая ложка рисового уксуса | |
| 60 миллилитров мёда | |
| 1 столовая ложка кукурузного крахмала | |
| 70 граммов брокколи | |
| 70 граммов моркови | |
| половина красного болгарского перца | |
| полпучка зеленого лука |
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте грудку на полоски, болгарский перец и брокколи на средние кусочки.
Разогрейте оливковое масло в большой толстостенной сковороде на среднем огне.
Отправьте курицу на сковородку, приправьте солью и перцем. Жарьте помешивая 8 минут.
Добавить чеснок и имбирь, жарить помешивая 2 минуты. Появится характерный аромат.
Добавить 500 мл воды, помытый рис и помешать.
Накрыть крышкой и довести до кипения, не убавляя огонь.
Как только закипела вода, открыть крышку и уменьшить огонь до медленного. Накрыть опять крышкой и варить на медленном огне 15-20 минут, периодически помешивая.
Затем добавить сою, рисовый уксус, мёд. Все хорошо перемешать.
Смешайте 60 мл воды с крахмалом, залейте в сковороду тщательно перемешайте, готовьте 3-4 минуты без крышки.
Добавьте брокколи, морковь и красный болгарский перец и тушите до готовности овощей.
При подаче по желанию можете украсить зеленью и кунжутом.
Подписывайтесь на наш телеграм канал и инстаграм, узнавайте первыми о новых рецептах.
Ингредиенты
| 1 столовая ложка оливкового масла | |
| 400 граммов куриной грудки | |
| по вкусу соль | |
| по вкусу черный перец | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 1 столовая ложка имбиря | |
| 560 миллилитров воды | |
| 150 граммов риса | |
| 125 миллилитров соевого соуса | |
| 1 столовая ложка рисового уксуса | |
| 60 миллилитров мёда | |
| 1 столовая ложка кукурузного крахмала | |
| 70 граммов брокколи | |
| 70 граммов моркови | |
| половина красного болгарского перца | |
| полпучка зеленого лука |
4 Комментария Скрыть Комментарии
Вау! Супер, разнообразили мое меню)) спасибо
Где можно купить рисовый уксус? Или можно его чем то заменить? Не могу найти в магазинах
Добрый день, рисовый уксус продается в корзинке. Стоит около 17 тысяч сум
на Куйлюке 100 процентов есть