Видеорецепт: Курица терияки

Видеорецепт: Курица терияки

Кухня:

    Ингредиенты

    Руководство

    Курица терияки относится к японской кухне, в которой это блюдо – одно из самых популярных. Потрясающий вкус и простое приготовление – это несомненное достоинство этого блюда.

    Выглядит курица терияки очень презентабельно, а потому это отличное решение для праздничного стола.

    Приблизительная стоимость готового блюда – 22 000 сум.*

    *стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

    Ингредиенты

    Порции:
    1 столовая ложка оливкового масла
    400 граммов куриной грудки
    по вкусу соль
    по вкусу черный перец
    2 зубчика чеснока
    1 столовая ложка имбиря
    560 миллилитров воды 2 cups + 1/4 cup
    150 граммов риса 1 cup
    125 миллилитров соевого соуса 1/2 cup
    1 столовая ложка рисового уксуса
    60 миллилитров мёда 1/4 cup
    1 столовая ложка кукурузного крахмала
    70 граммов брокколи
    70 граммов моркови
    половина красного болгарского перца
    полпучка зеленого лука по желанию, для украшения блюда
    Шаг 1
    Отметить как Завершенное

    Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте грудку на полоски, болгарский перец и брокколи на средние кусочки.

    Шаг 2
    Отметить как Завершенное

    Разогрейте оливковое масло в большой толстостенной сковороде на среднем огне.

    Шаг 3
    Отметить как Завершенное

    Отправьте курицу на сковородку, приправьте солью и перцем. Жарьте помешивая 8 минут.

    Шаг 4
    Отметить как Завершенное

    Добавить чеснок и имбирь, жарить помешивая 2 минуты. Появится характерный аромат.

    Шаг 5
    Отметить как Завершенное

    Добавить 500 мл воды, помытый рис и помешать.

    Шаг 6
    Отметить как Завершенное

    Накрыть крышкой и довести до кипения, не убавляя огонь.

    Шаг 7
    Отметить как Завершенное

    Как только закипела вода, открыть крышку и уменьшить огонь до медленного. Накрыть опять крышкой и варить на медленном огне 15-20 минут, периодически помешивая.

    Шаг 8
    Отметить как Завершенное

    Затем добавить сою, рисовый уксус, мёд. Все хорошо перемешать.

    Шаг 9
    Отметить как Завершенное

    Смешайте 60 мл воды с крахмалом, залейте в сковороду тщательно перемешайте, готовьте 3-4 минуты без крышки.

    Шаг 10
    Отметить как Завершенное

    Добавьте брокколи, морковь и красный болгарский перец и тушите до готовности овощей.

    Шаг 11
    Отметить как Завершенное

    При подаче по желанию можете украсить зеленью и кунжутом.

    Подписывайтесь на наш телеграм канал и инстаграм, узнавайте первыми о новых рецептах.

    • 40 минут
    • 4 Порций
    • Легкий

    Поделиться в соцсетях:

    Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

    Ингредиенты

    Порции:
    1 столовая ложка оливкового масла
    400 граммов куриной грудки
    по вкусу соль
    по вкусу черный перец
    2 зубчика чеснока
    1 столовая ложка имбиря
    560 миллилитров воды 2 cups + 1/4 cup
    150 граммов риса 1 cup
    125 миллилитров соевого соуса 1/2 cup
    1 столовая ложка рисового уксуса
    60 миллилитров мёда 1/4 cup
    1 столовая ложка кукурузного крахмала
    70 граммов брокколи
    70 граммов моркови
    половина красного болгарского перца
    полпучка зеленого лука по желанию, для украшения блюда
    назад
    Испанский десерт Натилья
    вперед
    Пирог с молодой капустой и колбасками

    3 Комментария Скрыть Комментарии

    Добавьте свой комментарий