Asosiy
Pishiriqlar
Yeryong’oqli bulochkalar

Yeryong’oqli bulochkalar

Name: Yeryong’oqli bulochkalar
Ingredients: quruq xamirturush: 12 gramm; un: 500 gramm; shakar: 60 gramm; tuz: 1/2 choy qoshiq; sariyog': 100 gramm; o'simlik yog'i: 2 osh qoshiq; sut: 250 millilitr; tuxum: 1 dona; yeryong'oq: 100 gramm; limon sharbati: 1 choy qoshiq; shakar upasi: 2 osh qoshiq; shakar: 50 gramm; suv: 100 millilitr; limon sharbati: 1 osh qoshiq

30 Iyul, 2019

Pishiriqlar

Masalliqlar:

Xamiriga:
12 gramm quruq xamirturush
500 gramm un
60 gramm shakar
1/2 choy qoshiq tuz
100 gramm sariyog'
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
250 millilitr sut
1 dona tuxum
Asosiga:
100 gramm yeryong'oq
1 choy qoshiq limon sharbati
2 osh qoshiq shakar upasi
Qiyomiga:
50 gramm shakar
100 millilitr suv
1 osh qoshiq limon sharbati

Yo’nalishlar

Nafis ta’m va xushbo’y isga ega yeryong’oqli bulochkalardan siz ham pishirib ko’ring va oila a’zolaringizni bir dasturxon atrofiga jamlang!

Ularni tayyorlash shu darajada osonki, buning uchun tajriba va ko’nikmaning bo’lishi shart emas.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 16 000 so’m pul sarflanadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.

2 864

Masalliqlar:

Xamiriga:
	12 gramm quruq xamirturush
	500 gramm un
	60 gramm shakar
	1/2 choy qoshiq tuz
	100 gramm sariyog'
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	250 millilitr sut
	1 dona tuxum
Asosiga:
	100 gramm yeryong'oq
	1 choy qoshiq limon sharbati
	2 osh qoshiq shakar upasi
Qiyomiga:
	50 gramm shakar
	100 millilitr suv
	1 osh qoshiq limon sharbati

Qadam 1

Tugallandi

Idishga shakar, xamirturush va iliq sutni solamiz. Ozroq un ham sepib, aralashtiramiz va 15 daqiqaga qoldiramiz.

Qadam 2

Tugallandi

Yumshagan sariyog', o'simlik yog'i, tuzumni solamiz, aralawshtirib, un bilan tuzni ham elab sepamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Xamir qorib, 1 soatga iliq joyga olib qo'yamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Asosini tayyorlaymiz

Qahva maydalagich yoki blender idishiga yeryong'oq, shakar upasi va limon sharbatini solamiz. Maydalab olamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Oshgan xamirdan 20-25 dona zuvalachalar yasab olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Har bir xamir bo'lagini yoyib, o'rtasiga oz-ozdan yeryong'oqli aralashmadan solamiz, chetlarini bukib, aylana shakldagi zuvalachalar yasaymiz.

Qadam 7

Tugallandi

Pech patnisiga terib, 20 daqiqaga qoldiramiz.

Qadam 8

Tugallandi

180 C darajada qizigan pechda 15-20 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 9

Tugallandi

Bulochkalar pishguniga qadar qiyomni tayyorlab olamiz. Buning uchun shakar, suv va limon sharbatini qozonchaga solamiz. Gazga qo'yib, qaynash darajasiga keltiramiz va gazdan olamiz.

Qadam 10

Tugallandi

Bulochkalarni olib, ozgina sovutamiz va iikki martadan qiyomdan surtib chiqamiz.

Qadam 11

Tugallandi

Ustidan shakar upasi sepib, dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

Xamiriga:
	12 gramm quruq xamirturush
	500 gramm un
	60 gramm shakar
	1/2 choy qoshiq tuz
	100 gramm sariyog'
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	250 millilitr sut
	1 dona tuxum
Asosiga:
	100 gramm yeryong'oq
	1 choy qoshiq limon sharbati
	2 osh qoshiq shakar upasi
Qiyomiga:
	50 gramm shakar
	100 millilitr suv
	1 osh qoshiq limon sharbati