Videoretsept: yong’oqli pirog «Mishka»
Masalliqlar:
-
Xamiriga
-
500 gramm un
-
3 ta tuxum
-
230 gramm shakar
-
250 gramm Maselkodan "Konditer premium" margarini
-
2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
-
asosiga
-
5 ta tuxum oqi
-
120 gramm shakar upasi
-
150 gramm tozalangan yeryong'oq
-
25 gramm makkajo'xori kraxmali
-
bezak uchun Maselkodan "Zayka" quyultirilgan suti
-
bezak uchun eritilgan shokolad
Yo’nalishlar
Yeryong’oqli asosga ega qumoq xamirli ajoyib pirog retseptini taqdim etamiz. Ushbu pirogni bo’laklarga bo’lib, dasturxonga tortish juda qulay.
Qumoq xamir va yeryong’oqli asos quyultirilgan sut va shokolad bilan ajoyib tarzda uyg’unlashadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 28 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
Xamiriga |
|
| 500 gramm un | |
| 3 ta tuxum | |
| 230 gramm shakar | |
| 250 gramm Maselkodan "Konditer premium" margarini | |
| 2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
asosiga |
|
| 5 ta tuxum oqi | |
| 120 gramm shakar upasi | |
| 150 gramm tozalangan yeryong'oq | |
| 25 gramm makkajo'xori kraxmali | |
| bezak uchun Maselkodan "Zayka" quyultirilgan suti | |
| bezak uchun eritilgan shokolad | |
Yumshagan margarin, shakar va tuxumni mikser yordamida yaxshilab ko'pirtiramiz.
Unni qabartma bilan aralashtirib, suyuq massaga solamiz. Yumshoq xamir qoramiz.
Xamirni ikkiga bo'lamiz ⅓ ga va ⅔ga. Xamirning kichik qismini muzxonaga yuboramiz, katta qismini esa 30 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.
Tuxum oqini shakar upasi bilan qattiq pik holatiga kelgunicha ko'pirtiramiz. Kraxmal solib, yana ko'pirtiramiz.
Ko'pirtirilgan tuxum oqiga maydalangan yong'oqlarni qo'shib, lopata yordamida aralashtiramiz.
Muzlatgichdan xamirni olib, qo'lda yoki o'qlovda yoyib, pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga joylashtiramiz.
Xamir ustiga bir xil qilib asosini solamiz.
Asosini ustiga muzxonadan olingan xamirni qirg'ichdan o'tkazamiz.
Pirogni 180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 40 daqiqaga yuboramiz. Tayyor pirogga quyiltirilgan sut va eritilgan shokolad bilan bezak beramiz.
Ozroq sovutib, so'ngra bo'laklarga bo'lamiz.
Yoqimli ishtaha!
Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko
Reklama huquqi asosida
Masalliqlar:
Xamiriga |
|
| 500 gramm un | |
| 3 ta tuxum | |
| 230 gramm shakar | |
| 250 gramm Maselkodan "Konditer premium" margarini | |
| 2 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
asosiga |
|
| 5 ta tuxum oqi | |
| 120 gramm shakar upasi | |
| 150 gramm tozalangan yeryong'oq | |
| 25 gramm makkajo'xori kraxmali | |
| bezak uchun Maselkodan "Zayka" quyultirilgan suti | |
| bezak uchun eritilgan shokolad | |
