Запеканка с фрикадельками
Ингредиенты
-
500 граммов мясного фарша
-
1 яйцо
-
1 луковица
-
2 зубчика чеснока
-
700-900 граммов картофеля
-
250 граммов моцареллы
-
50 граммов сливочного масла
-
1 чайная ложка сушеной паприки
-
1 чайная ложка любимых специй
-
по вкусу соли и перца
-
для жарки растительного масла
Руководство
Ароматная и сочная запеканка из мясных фрикаделек с картофельным пюре и сыром – вкусное и необычное блюдо для сытного семейного обеда или ужина.
Для приготовления этого вкусного блюда отлично подойдет любой мясной фарш, можете добавлять в него различные специи и приправы по своему вкусу.
Приблизительная стоимость готового блюда — 40 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 500 граммов мясного фарша | |
| 1 яйцо | |
| 1 луковица | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 700-900 граммов картофеля | |
| 250 граммов моцареллы | |
| 50 граммов сливочного масла | |
| 1 чайная ложка сушеной паприки | |
| 1 чайная ложка любимых специй | |
| по вкусу соли и перца | |
| для жарки растительного масла |
Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавив масла (30 г), соли и немного молока (по желанию).
Сыр натереть на крупной терке.
В фарш добавить измельченный лук, чеснок, яйцо, паприку и любые специи. Посолить и поперчить.
Тщательно вымесить фарш и сформировать небольшие фрикадельки.
Обжарить фрикадельки на растительном масле до легкой золотистой корочки.
Любую форму для запекания с высокими бортиками смазать сливочным маслом.
Выложить в форму пюре.
Выложить фрикадельки поверх пюре, слегка утапливая их.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 С духовке 15-20 минут.
Подавать со свежим овощным салатом.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к официальному каналу сети рынков Ecobozor.
Ингредиенты
| 500 граммов мясного фарша | |
| 1 яйцо | |
| 1 луковица | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 700-900 граммов картофеля | |
| 250 граммов моцареллы | |
| 50 граммов сливочного масла | |
| 1 чайная ложка сушеной паприки | |
| 1 чайная ложка любимых специй | |
| по вкусу соли и перца | |
| для жарки растительного масла |
