fbpx
Запеканка с фрикадельками

Запеканка с фрикадельками

Ингредиенты

Руководство

Ароматная и сочная запеканка из мясных фрикаделек с картофельным пюре и сыром – вкусное и необычное блюдо для сытного семейного обеда или ужина.

Для приготовления этого вкусного блюда отлично подойдет любой мясной фарш, можете добавлять в него различные специи и приправы по своему вкусу.

Приблизительная стоимость готового блюда – 40 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
500 граммов мясного фарша
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
700-900 граммов картофеля
250 граммов моцареллы
50 граммов сливочного масла
1 чайная ложка сушеной паприки
1 чайная ложка любимых специй
по вкусу соли и перца
для жарки растительного масла
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавив масла (30 г), соли и немного молока (по желанию).

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

В фарш добавить измельченный лук, чеснок, яйцо, паприку и любые специи. Посолить и поперчить.

Тщательно вымесить фарш и сформировать небольшие фрикадельки.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Обжарить фрикадельки на растительном масле до легкой золотистой корочки.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Любую форму для запекания с высокими бортиками смазать сливочным маслом.

Выложить в форму пюре.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Выложить фрикадельки поверх пюре, слегка утапливая их.

Посыпать тертым сыром.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Запекать в разогретой до 180 С духовке 15-20 минут.

Подавать со свежим овощным салатом.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к официальному каналу сети рынков Ecobozor.

  • 45 минут
  • 6 Порций
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов мясного фарша
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
700-900 граммов картофеля
250 граммов моцареллы
50 граммов сливочного масла
1 чайная ложка сушеной паприки
1 чайная ложка любимых специй
по вкусу соли и перца
для жарки растительного масла
назад
Варенье “пятиминутка” из лимонов и апельсинов
вперед
Салат с киноа и тыквой

Добавьте свой комментарий