Варенье «пятиминутка» из лимонов и апельсинов

Варенье «пятиминутка» из лимонов и апельсинов

Ингредиенты

Руководство

Нет ничего лучше утром, чем чашечка горячего чая и хрустящий тост с ярким вареньем солнечного цвета и вкуса.
В первую очередь стоит отметить, что такое варенье из апельсинов и лимонов не является зимней заготовкой, так как готовится он быстро, и фрукты не провариваются основательно.
Но зато в нем сохраняется большое количество витаминов.

Приблизительная стоимость готового блюда — 27 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

3 штуки апельсинов
3 штуки лимонов
1000 граммов сахара
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Лимоны и апельсины хорошо вымыть.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Выложить в глубокую миску и залить кипятком.

Через 10 минут слить воду и залить кипятком еще раз.

Это необходимо делать, чтобы из фруктов вышла горечь.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Ошпаренные лимоны нарезать дольками и удалить косточки.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

С апельсинов снять цедру, она нам понадобится.

Затем снять с них белую часть кожицы - она нам не нужна.

Нарезать апельсины дольками и удалить косточки.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Лимоны и апельсины вместе с цедрой измельчить с помощью комбайна или мясорубки.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Переложить в толстостенную кастрюлю, засыпать сахаром и перемешать.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Поставить кастрюлю на огонь, дать закипеть, не забывая перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

После закипания проворить фрукты 5 минут.

Снять с огня, дать остыть и повторить все еще один раз.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Горячее варенье разлить по маленьким чистым баночкам.

Дать остыть и хранить в холодильнике 3-4 недели.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 1 час
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

3 штуки апельсинов
3 штуки лимонов
1000 граммов сахара
назад
Тыквенные вафли
вперед
Запеканка с фрикадельками

1 Комментарий Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий