Вкусное печенье на кефире

Вкусное печенье на кефире

Ингредиенты

Руководство

Неожиданно пришли гости, а в холодильнике, кроме кефира, ничего не нашлось? Не переживайте! Приготовьте печенье на кефире, это несложно и очень быстро.

Печенье получается нежным, рассыпчатым и напоминает песочное. При желании его можно перед выпечкой посыпать орешками.

Приблизительная стоимость готового блюда — 17 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
250 миллилитров кефира
200 граммов сахара
150 граммов сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 чайная ложка ванильного сахара
500 граммов муки
100 граммов измельченных грецких орехов или любых других орехов
для посыпки сахар
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Смешать кефир комнатной температуры с сахаром.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Влить растопленное масло, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Начать замешивать тесто ложкой, а затем замесить руками.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Готовое тесто не должно быть очень крутым или слишком вязким.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Хорошо присыпать стол мукой, раскатать на нем тесто толщиной до 1 см.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Присыпать тесто рубленными орешками и сахаром, сверху слегка пройтись скалкой, как бы вдавливая орешки в тесто. Сильно давить не нужно, чтобы не пострадала толщина теста.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Любой формочкой для печенья выдавите тесто. Оно отлично отстает от стола и не липнет к форме.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить печенье на 15-20 минут.

Приятного чаепития!

  • 60 минут
  • 8 Порций
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
250 миллилитров кефира
200 граммов сахара
150 граммов сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 чайная ложка ванильного сахара
500 граммов муки
100 граммов измельченных грецких орехов или любых других орехов
для посыпки сахар
назад
Оригинальные сосиски в тесте
вперед
Видеорецепт: праздничный куриный рулет

Добавьте свой комментарий