Видеорецепт: салат с киноа и свеклой
Ингредиенты
-
350 граммов отварной свеклы
-
100 граммов киноа
-
2 пучка рукколы
-
150 граммов сыра фета
-
половина красного болгарского перца
-
40 граммов грецких орехов
-
Для заправки
-
30 миллилитров оливкового или растительного масла
-
1 столовая ложка соевого соуса
-
1 столовая ложка мёда
-
по вкусу соль, перец
Руководство
Яркий, вкусный, сытный, а самое главное — полезный салат, в котором так хорошо сочетаются сладость свёклы, нежность соленой феты и горчинка рукколы.
Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 350 граммов отварной свеклы | |
| 100 граммов киноа | |
| 2 пучка рукколы | |
| 150 граммов сыра фета | |
| половина красного болгарского перца | |
| 40 граммов грецких орехов | |
Для заправки |
|
| 30 миллилитров оливкового или растительного масла | |
| 1 столовая ложка соевого соуса | |
| 1 столовая ложка мёда | |
| по вкусу соль, перец | |
Киноа промыть под проточной водой несколько раз.
Залить киноа 200 мл воды, довести до кипения и варить на среднем огне 15-20 минут.
Свеклу заранее отварить и остудить. Нарезать крупными кубиками.
Болгарский перец нарезать соломкой.
Сыр фета нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус, мед. По желанию добавить соль и перец.
В чаше соединить свеклу, киноа, болгарский перец, рукколу и сыр фета.
Добавить заправку и аккуратно перемешать салат.
Готовый салат выложить на тарелку и посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 350 граммов отварной свеклы | |
| 100 граммов киноа | |
| 2 пучка рукколы | |
| 150 граммов сыра фета | |
| половина красного болгарского перца | |
| 40 граммов грецких орехов | |
Для заправки |
|
| 30 миллилитров оливкового или растительного масла | |
| 1 столовая ложка соевого соуса | |
| 1 столовая ложка мёда | |
| по вкусу соль, перец | |
