fbpx
Рогалики с корицей и какао

Рогалики с корицей и какао

Ингредиенты

  • для посыпки:

Руководство

Хрустящие снаружи, мягкие внутри, с корично-сливочным ароматом и легкой ноткой какао во вкусе, такие рогалики готовятся легко и просто.

Эта выпечка обязательно напомнит вам о приближающихся новогодних праздниках.

Но у них есть только один недостаток: они слишком быстро исчезают со стола, так что можете с легкостью удваивать ингредиенты.

Приблизительная стоимость готового блюда — 23 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Ингредиенты

Порции:
200 граммов муки
200 граммов творога
100 граммов сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
для посыпки:
70 граммов сахара
2 чайные ложки какао
2 чайные ложки корицы
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Творог растереть с маслом комнатной температуры и с 1 чайной ложкой сахара.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить муку с разрыхлителем и солью (муки может уйти чуть больше или меньше) и замесить мягкое не липнущее к рукам тесто, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Выложить тесто из холодильника на стол, размять, сформировав круг толщиной в 1 см, густо посыпать смесью сахара, какао и корицы (оставить немного для посыпки уже скрученных рогаликов).

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Аккуратно раскатать, впечатывая скалкой сахарную смесь, в круг толщиной 3-4 мм.

Разрезать на 16 секторов, каждый скрутить в рогалик от широкого края к центру.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Обвалять рогалики в оставшейся сахарно-коричной смеси, выложить на противень.

Отправить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 15-20 минут.

Приятного аппетита!

  • 1 час 30 минут
  • 16 Порций
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
200 граммов муки
200 граммов творога
100 граммов сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
для посыпки:
70 граммов сахара
2 чайные ложки какао
2 чайные ложки корицы
назад
Пикантный салат с редисом
вперед
«Мешочки» с курицей из слоеного теста

10 Комментариев Скрыть Комментарии

Спасибо огромное за прекрасные ежедневные рецепты и за еженедельное меню! Очень давно искала подобный сайт, но ничего не находила. Были подобные, но не то. Желаю вам процветания и благодарных пользователей сайта.

Мы не забыли — читайте первый шаг. *Творог растереть с маслом комнатной температуры и с 1 чайной ложкой сахара.

Да, действительно, извините пропустила) спасибо огромное Вашему сайту за очень простые и одновременно необычные рецепты и Вы правы все ингредиенты необходимо удвоить, разлетаются мгновенно)

Добрый день! Можно, но придется муки брать чуть больше, на сколько сказать не могу, так как мы так не делали.

Добавьте свой комментарий