fbpx
Видеорецепт: рыба запеченная с овощами в фольге

Видеорецепт: рыба запеченная с овощами в фольге

Ингредиенты

Руководство

Рыба, овощи, фольга – все что нужно для быстрого, а главное полезного ужина в котором сразу же будут и сочная рыба, и вкусный гарнир, и ароматный соус.

Рецепт можно легко менять используя разную рыбу и разные овощи.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
250-300 граммов филе судака
по 1 штуке разноцветных болгарских перцев
100 граммов баклажанов
150 граммов кабачков
100 граммов помидоров черри
50 граммов шампиньонов
2 зубчика чеснока
несколько веточек розмарина
по вкусу соли и перца
1 лимон
для обжарки растительного масла
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Натереть рыбу солью и перцем и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10-15 минут.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

На небольшом количестве растительного масла обжарить рыбу с двух сторон по 2 минуты.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Все овощи нарезать на крупные кусочки сложить в миску и сбрызнуть их соком лимона и растительным маслом, посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный розмарин. Хорошо перемешать.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Обжарить овощи на разогретой сухой сковороде, постоянно помешивая в течении 2-3 минут. Снять с огня.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

На противень выложить фольгу, можно в 2 слоя.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

На фольгу выложить овощи, а поверх овощей - рыбу. Хорошо завернуть фольгу.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

На противень вылить стакан воды и отправить в духовку разогретую до 180-190 С на 25 минут.

Подавать рыбу на стол можно прям в фольге. Приятного аппетита!

  • 60 минут
  • 2 Порций
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
250-300 граммов филе судака
по 1 штуке разноцветных болгарских перцев
100 граммов баклажанов
150 граммов кабачков
100 граммов помидоров черри
50 граммов шампиньонов
2 зубчика чеснока
несколько веточек розмарина
по вкусу соли и перца
1 лимон
для обжарки растительного масла
назад
Чучвара в сливочном бульоне
вперед
Куриный суп с овощами

Добавьте свой комментарий