Видеорецепт: ролл с орехами и корицей

Видеорецепт: ролл с орехами и корицей

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Руководство

Ну кто не любит плюшки с корицей?! А если это будет большая плюшка, испечь которую можно быстро и легко? Делимся с вами рецептом большого ролла с корицей и орехами.

Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
450 граммов муки
1 столовая ложка сухих дрожжей
50 граммов сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
0,5 чайной ложки соли
40 граммов растопленного сливочного масла
120 миллилитров молока
1 яйцо
Для начинки:
60 граммов размягченного сливочного масла
100 граммов очищенных грецких орехов
50 граммов сахара
1 столовая ложка корицы
для смазывания желток+1 ч.л воды
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Муку соединить с дрожжами, сахаром, солью, молоком, растопленным сливочным маслом, яйцом и замесить мягкое тесто.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Тесто накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 20-30 минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Орехи перемолоть в мелкую крошку с помощью блендера или порубить ножом. Соединить ореховую крошку с корицей и сахаром.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Тесто раскатать в прямоугольный пласт (25 на 30 см), смазать мягким маслом и присыпать орехово-коричной начинкой. Можно немного вдавить начинку скалкой в тесто.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Тесто с начинкой разрезать вдоль на 6 равных по ширине полосок. Одну полоску свернуть рулетом.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Поместите рулет в центр формы для запекания, диаметром 24 см.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Остальные полоски обернуть вокруг рулета, хорошо прижимая их друг другу, начинкой внутрь. Поставить в теплое место на 20 минут для подъема.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Затем смазать его желтком и поставить запекаться в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


  • 80 минут
  • 8 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
450 граммов муки
1 столовая ложка сухих дрожжей
50 граммов сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
0,5 чайной ложки соли
40 граммов растопленного сливочного масла
120 миллилитров молока
1 яйцо
Для начинки:
60 граммов размягченного сливочного масла
100 граммов очищенных грецких орехов
50 граммов сахара
1 столовая ложка корицы
для смазывания желток+1 ч.л воды
назад
Фалафель (нутовые шарики)
вперед
Куриные бедра в пряном сливочном соусе с грибами

Добавьте свой комментарий