Видеорецепт: рогалики с орехами и вареной сгущенкой
Ингредиенты
-
для теста:
-
450 граммов муки
-
200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
-
180 граммов сметаны
-
щепотка соли
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
для смазывания яйцо
-
для посыпки семян мака
-
для начинки:
-
300 граммов вареного сгущенного молока
-
150 граммов измельченных грецких орехов
Руководство
Супер рассыпчатые и нежные рогалики с начинкой из вареной сгущенки с орехами — один из удачных вариантов простой домашней выпечки.
При всей простоте приготовления, такие рогалики совсем не стыдно поставить на праздничный стол и угостить гостей.
Приблизительная стоимость готового блюда — 25 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
для теста: |
|
| 450 граммов муки | |
| 200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 180 граммов сметаны | |
| щепотка соли | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| для смазывания яйцо | |
| для посыпки семян мака | |
для начинки: |
|
| 300 граммов вареного сгущенного молока | |
| 150 граммов измельченных грецких орехов | |
В муку натереть холодный маргарин и руками растереть в крошку.
Добавить соль, разрыхлитель и при желании ванильный сахар. Перемешать.
В масляно-мучную крошку добавить сметану и быстро замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Приготовить начинку:
Измельченные орехи смешать с вареной сгущенкой.
Тесто достать из холодильника и разделить на кусочки по 20-25 граммов.
Раскатать каждый кусочек в круг толщиной 0,3 см.
В центр выложить по 1-1,5 ч. л. начинки и сформировать рогалик.
Переложить на противень застеленный пергаментом, смазать яйцом и посыпать маком.
Выпекать в разогретой до 190 С духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы
Ингредиенты
для теста: |
|
| 450 граммов муки | |
| 200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 180 граммов сметаны | |
| щепотка соли | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| для смазывания яйцо | |
| для посыпки семян мака | |
для начинки: |
|
| 300 граммов вареного сгущенного молока | |
| 150 граммов измельченных грецких орехов | |
4 Комментария Скрыть Комментарии
Что происходит с чатом
Добрый день! А что с ним не так?
Сколько штук выйдет из этих ингредиентов?
Добрый день! Примерно 16-18 штук.