Запеканка из курицы
Ингредиенты
-
500 граммов куриного филе
-
200 граммов помидоров
-
1 столовая ложка томатной пасты
-
50 граммов твердого сыра
-
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
-
1 столовая ложка подсолнечного масла
-
100 граммов красного болгарского перца
-
120 миллилитров молока
-
100 граммов репчатого лука
-
1 чайная ложка муки
-
по вкусу черного душистого перца
-
по вкусу соли
-
1 чайная ложка сухого базиликаможно использовать свежий
-
1-2 зубчика чеснока
Руководство
Отличным решением для быстрого ужина станет рецепт запеканки с курицей. Чудесная хрустящая корочка и сочный вкус овощей в сочетании с мясом придется по душе всем без исключения.
Запеканка получается очень сытной, вкусной и полезной, а главное не требует большого количества времени для приготовления.
Ингредиенты
| 500 граммов куриного филе | |
| 200 граммов помидоров | |
| 1 столовая ложка томатной пасты | |
| 50 граммов твердого сыра | |
| 1 столовая ложка растопленного сливочного масла | |
| 1 столовая ложка подсолнечного масла | |
| 100 граммов красного болгарского перца | |
| 120 миллилитров молока | |
| 100 граммов репчатого лука | |
| 1 чайная ложка муки | |
| по вкусу черного душистого перца | |
| по вкусу соли | |
| 1 чайная ложка сухого базилика | |
| 1-2 зубчика чеснока |
Нарезать мелко лук и чеснок, а затем обжарить их на сковороде.
Минуты через три добавить мелко нарезанный перец и тушить овощи на огне еще 5 минут.
Переложить обжаренные овощи в форму для запекания.
На этой же сковороде около 10 минут обжарить куриное филе, нарезанное некрупными кусочками.
Затем добавить томатную пасту, немного посолить и хорошо перемешать.
Выложить курицу поверх овощей в форму.
Смешать муку с растопленным сливочным маслом, залить молоком и нагревать в сковороде примерно 1 минуту.
Затем равномерно распределить эту массу по филе.
Нарезать кружочками небольшие помидоры, выложите их сверху и заправить будущую запеканку солью и перцем.
Не забудьте добавить свежего или сушеного базилика для особенного аромата.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
После достать форму и посыпать запеканку тертым сыром, а затем вернуть ее в духовку еще на 5 минут.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 500 граммов куриного филе | |
| 200 граммов помидоров | |
| 1 столовая ложка томатной пасты | |
| 50 граммов твердого сыра | |
| 1 столовая ложка растопленного сливочного масла | |
| 1 столовая ложка подсолнечного масла | |
| 100 граммов красного болгарского перца | |
| 120 миллилитров молока | |
| 100 граммов репчатого лука | |
| 1 чайная ложка муки | |
| по вкусу черного душистого перца | |
| по вкусу соли | |
| 1 чайная ложка сухого базилика | |
| 1-2 зубчика чеснока |
5 Комментариев Скрыть Комментарии
В списке продуктов нет чеснока, в описании есть. Наверное стоит исправить.
Спасибо за комментарий — мы добавили чеснок)
Это не запеканка. Это просто печёные овощи. Запеканка подразумевает некий запечённый конгломерат, а вот это все разваливается, не представляет собой единое целое. Не вводите людей в заблуждение, называя это запеканкой.
А каких см форма?
Добрый день! Это форма размером 25 на 25 сантиметров.