Видеорецепт: «муравейники» с вареной сгущенкой
Ингредиенты
-
200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
-
2 столовые ложки сахарной пудры
-
2 яйца
-
400 граммов муки
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
380 граммов вареного сгущенного молока Маселко “Лакомка”
-
50 граммов сливочного масла
Руководство
«Муравейники» – несложный в исполнении десерт. Выпечка состоит из измельчённого песочного теста, смешанного с кремом, который готовят в большинстве случаев из варёной сгущёнки.
Хотим предложить приготовить эту выпечку в порционном исполнении — она станет любимым лакомством вашей семьи.
Приблизительная стоимость готового блюда — 18 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 2 столовые ложки сахарной пудры | |
| 2 яйца | |
| 400 граммов муки | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 380 граммов вареного сгущенного молока Маселко “Лакомка” | |
| 50 граммов сливочного масла |
Размягченный маргарин взбить с сахарной пудрой.
Добавить к маргарину яйца и взбить.
Просеять в получившуюся смесь муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Охлажденное тесто разрезать на 4 части и натереть на крупной терке.
Распределить тесто на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 С градусов на 20-25 минут.
Вареную сгущенку выложить в подходящую форму и отправить в микроволновку на 20 секунд.
Влить растопленное сливочное масло к сгущенке и перемешать.
В остывшее готовое печенье добавить крем и перемешать.
В подходящую форму(у нас была рюмка), смоченную холодной водой, утрамбовать получившуюся массу ложкой.
Форму перевернуть на плоскую поверхность, чтобы освободить готовые муравейники.
Совет: чтобы муравейники лучше выходили из формы, ее нужно смачивать изнутри водой, прежде, чем заполнять тестом.
Сверху украсить растопленным шоколадом.
Убрать муравейники в холодильник на 2-3 часа.
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 200 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 2 столовые ложки сахарной пудры | |
| 2 яйца | |
| 400 граммов муки | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 380 граммов вареного сгущенного молока Маселко “Лакомка” | |
| 50 граммов сливочного масла |
12 Комментариев Скрыть Комментарии
А шоколад обязательно?
Добрый день! Нет, по желанию)
Спасибо Вам за рецепты. Я вот вообще печь не умела,а тут все понятно. Идеальный для меня канал
а можно вместо маргарина использовать масло?
Добрый день! Можно)
Просто шикарно всё объясняете. Я келинка и почти каждый день я готовлю с Zira.uz
Благодарю команду за всё❤️❤️❤️
Здравствуйте! Очень люблю муравейники, но здесь у нас не продается вареная сгущенка (Я в другой стране живу). Можно ли приготовить Dolce de Leche в дом.условиях и приготовить муравейники?))) Как вообще они по вкусу?
Добрый день! Возможно и получится, но мы так не пробовали. А если у вас есть обычная сгущенка, то ее можно сварить, например.
Готовила именно так. Всегда получается отлично. Спасибо
А какой муравейник с рецептов сайта лучше на вкус? со сметаной который или без?
Добрый день) Это на вкус и цвет) Все муравейники вкусными получаются)
Здраствуйте! У меня нету миксера, в поэтому можно взбить венчиком или вилкой?