Видеорецепт: кролик запеченный с апельсинами
Ингредиенты
-
1 килограмм мяса кролика "Моя мечта"
-
3 апельсина
-
2 столовые ложки горчицы
-
2 зубчика чеснока
-
1 столовая ложка оливкового масла
-
1 чайная ложка соли
-
0,5 чайной ложки черного перца
-
сок одного апельсина
-
2 столовые ложки мёда
-
1 веточка розмарина
-
1 столовая ложка растительного масладля смазывания формы
-
100 граммов маслин с косточкойдля украшения
Руководство
Ароматный кролик запеченный в апельсинах — это блюдо порадует любого гурмана. Кроличье мясо получается очень нежным, а кислинка апельсина и сладость меда раскрывают весь вкус блюда.
Приблизительная стоимость готового блюда — 145 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 1 килограмм мяса кролика "Моя мечта" | |
| 3 апельсина | |
| 2 столовые ложки горчицы | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 1 столовая ложка оливкового масла | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| сок одного апельсина | |
| 2 столовые ложки мёда | |
| 1 веточка розмарина | |
| 1 столовая ложка растительного масла | |
| 100 граммов маслин с косточкой |
Апельсины нарезать кружочками и начинить ими тушку кролика.
В небольшой чаше соединить горчицу, измельченный чеснок, оливковое масло, соль, перец и перемешать.
Смазать получившимся соусом тушку кролика со всех сторон и оставить на 2 часа мариноваться.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить кролика и отправить в разогретую до 180С духовку на 1 час.
В чаше соединить апельсиновый сок, мед и розмарин. За 10 минут до готовности смазать кролика получившимся соусом.
Готового кролика разделить на порции и подавать к столу, украсив апельсинами и маслинами.
Приятного аппетита!
Стоимость мяса кролика в сети супермаркетов «Корзинка» — 89 900 сум за кг (обычно одна тушка весит примерно 1,2 кг).
Также приобрести кролика можно в официальном магазине «Моя мечта» на Чорсу и в Telegram-боте.
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 1 килограмм мяса кролика "Моя мечта" | |
| 3 апельсина | |
| 2 столовые ложки горчицы | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 1 столовая ложка оливкового масла | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| сок одного апельсина | |
| 2 столовые ложки мёда | |
| 1 веточка розмарина | |
| 1 столовая ложка растительного масла | |
| 100 граммов маслин с косточкой |
