Видеорецепт: курица с овощами на шпажках
Ингредиенты
-
500 граммов куриного филе
-
300 граммов кабачков
-
300 граммов баклажанов
-
200 граммов красного болгарского перца
-
200 граммов помидоров
-
4-5 зубчиков чеснока
-
Для маринада:
-
60 миллилитров соевого соуса
-
1 чайная ложка орегано
-
3 чайные ложки приправы для курицы
-
1 чайная ложка соли
-
4 столовые ложки оливкового масла
Руководство
Шашлык из курицы можно приготовить не только на природе, но и дома — в духовке.
Эти шашлычки на шпажках с нежной курицей и овощами можно подавать вместе с гарниром, а можно и как самостоятельное блюдо.
Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 500 граммов куриного филе | |
| 300 граммов кабачков | |
| 300 граммов баклажанов | |
| 200 граммов красного болгарского перца | |
| 200 граммов помидоров | |
| 4-5 зубчиков чеснока | |
Для маринада: |
|
| 60 миллилитров соевого соуса | |
| 1 чайная ложка орегано | |
| 3 чайные ложки приправы для курицы | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 4 столовые ложки оливкового масла | |
Куриную грудку нарезать кубиками со стороной примерно 2,5 см.
Выложить в миску, добавить приправу для курицы, орегано, соевый соус - перемешать. Добавить 2 столовые ложки масла и перемешать еще раз.
Убрать в холодильник на 30-60 минут, чтобы мясо замариновалось.
Все овощи вымыть, нарезать кусочками по 3-4 см.
Все овощи, кроме помидоров сложить в миску, посолить, добавить приправу и 2 столовые ложки оливкового масла. Перемешать.
На шпажки надеть мясо, чередуя с овощами. Выложить в форму для запекания.
Сверху выложить помидоры и зубчики чеснока.
Отправить в духовку разогретую до 180 С на 45-50 минут, но необходимо следить за готовностью мяса и овощей.
Подавать с готовое блюдо с любым соусом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 500 граммов куриного филе | |
| 300 граммов кабачков | |
| 300 граммов баклажанов | |
| 200 граммов красного болгарского перца | |
| 200 граммов помидоров | |
| 4-5 зубчиков чеснока | |
Для маринада: |
|
| 60 миллилитров соевого соуса | |
| 1 чайная ложка орегано | |
| 3 чайные ложки приправы для курицы | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 4 столовые ложки оливкового масла | |
11 Комментариев Скрыть Комментарии
А с помидорами что делать? Просто без маринада на шпажки?
Добрый день! «Шаг 7 Сверху выложить помидоры и зубчики чеснока.»
Ааа) все понятно, упустила
Не в курсе сколько калорий в одном шашлыке?
Добрый день! Это зависит от размера порций, вам лучше рассчитать калорийность самим уже исходя из веса порции.
Здравствуйте) а можно выпекать не в духовке а на древесном угле в мангале?
Добрый день! Только тогда лучше на металические шампуры насадить.
А мне интересно, где вы покупаете такие красивые формочки..
Данная формы была куплена пару лет назад в магазине Red Tag.
Не нужно ли просто сверху прикрыть форму фольгой?
Добрый день! Можете прикрыть)