fbpx
Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты

Руководство

Приготовленное данным способом куриное филе получается сочным, нежным и ароматным, во многом благодаря некоторым секретам приготовления.

Блюдо готовится достаточно просто. А подавать его можно с любым гарниром или салатом на ваш вкус.

Приблизительная стоимость готового блюда — 35 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Ингредиенты

Порции:
700 граммов куриного филе
200 миллилитров сливок 15-20%
100 граммов любого сыра
2 чайные ложки горчицы в зернах
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки растительного масла
по вкусу черного душистого перца
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Куриное филе вымыть в прохладной воде. Обсушить каждый кусочек бумажным полотенцем.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Накрыть филе куриных грудок полиэтиленовой пленкой и слегка отбить. Затем посолить и поперчить с двух сторон по вкусу.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

На сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить курицу с двух сторон до румяной корочки, на большом огне. Примерно по 2 минуты с каждой стороны. Благодаря предварительной обжарке филе останется сочным внутри.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

В сливки добавить чеснок, пропущенный через пресс, горчицу, соль и перец. Перемешать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Обжаренную ранее курицу выложить в форму для запекания. Залить сливками и посыпать сыром.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Духовку разогреть до 200 С и убрать наше блюдо в нее на 25-30 минут.

Готовое блюдо подавать горячим с любым гарниром.

Приятного аппетита!

  • 60 минут
  • 4 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
700 граммов куриного филе
200 миллилитров сливок 15-20%
100 граммов любого сыра
2 чайные ложки горчицы в зернах
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки растительного масла
по вкусу черного душистого перца
назад
Витаминный фруктовый салат
вперед
Видеорецепт: меренга на палочках

Добавьте свой комментарий