Творожный десерт
Ингредиенты
-
300 граммов творога
-
100 граммов йогурта без добавок
-
2 столовые ложки какао порошка
-
15 граммов желатина
-
80 миллилитров воды
-
3 столовые ложки сахара
Руководство
Если вы предпочитаете кушать творог только в выпечке, то это означает, что вы не очень любите его употреблять в сыром виде. Но этот десерт вас заставит полюбить творог.
От настолько нежный и гомогенный, все крупинки исчезают при его приготовлении, что невозможно понять, что этот десерт содержит творог. Можно варьировать с подачей этого десерта: добавить малину, добавить орешки или просто сверху украсить меренгой и какао.
Приблизительная стоимость готового блюда — 12 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 300 граммов творога | |
| 100 граммов йогурта без добавок | |
| 2 столовые ложки какао порошка | |
| 15 граммов желатина | |
| 80 миллилитров воды | |
| 3 столовые ложки сахара |
Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
После набухания, желатин положить в сотейник и распустить до растворения, но не дать закипеть.
Тем временем, с помощью блендера, взбить творог, йогурт, какао и сахар.
Влить растворенный желатин в творожную массу. Всё взбить до однородного состояния.
Налить мусс в креманки и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Желательно этот десерт употребить в течении 12 часов после приготовления.
По желанию можно подать с меренгой, орехами и малиной.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!
Ингредиенты
| 300 граммов творога | |
| 100 граммов йогурта без добавок | |
| 2 столовые ложки какао порошка | |
| 15 граммов желатина | |
| 80 миллилитров воды | |
| 3 столовые ложки сахара |
4 Комментария Скрыть Комментарии
Здравствуйте, можете сказать, что за йогурт без добавок ? Йогурт из молочного домика подойдёт ?
Добрый день! Йогурт без добавок — это несладкий йогурт, без красителей и ароматизаторов. Если такой есть в молочном домике, то да если нет, то можно заменить на некислый катык.
Здравствуйте, а какой вы использовали йогурт ? Можете подсказать фирму ?
Добрый день! Это было очень давно. То что вы можете точно найти в магазинах — это активия, но можно и использовать некислый катык.