Теплый салат со стейком
Ингредиенты
-
300 граммов говядины бон филе
-
3 картофеля
-
200 граммов помидоров черри
-
1 микс салатов
-
1 красная луковица
-
Для заправки:
-
60 миллилитров оливкового масла
-
1 столовая ложка горчицы в зернах
-
1 столовая ложка вустерширского соуса
-
1 чайная ложка сахара
-
1 столовая ложка соевого соуса
-
1 столовая ложка лимонного сока
-
1 зубчик чеснока
Руководство
Теплый салат со стейком может стать вариантом готового блюда или же его дополнением. Салат отлично сочетается с необычайно вкусным соусом и нежными кусочками стейка.
Благодаря сочетанию разных вкусов салат получается необычным, а эффектный внешний вид не оставит никого равнодушным.
Приблизительная стоимость готового блюда — 37 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 300 граммов говядины бон филе | |
| 3 картофеля | |
| 200 граммов помидоров черри | |
| 1 микс салатов | |
| 1 красная луковица | |
Для заправки: |
|
| 60 миллилитров оливкового масла | |
| 1 столовая ложка горчицы в зернах | |
| 1 столовая ложка вустерширского соуса | |
| 1 чайная ложка сахара | |
| 1 столовая ложка соевого соуса | |
| 1 столовая ложка лимонного сока | |
| 1 зубчик чеснока | |
Обжарить мясо на максимально разогретой сковороде до корочки.
Завернуть мясо в фольгу и отправить выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 10-15 минут.
Пока готовиться мясо, картофель нарезать на ломтики и обжарить до золотистой корочки на среднем огне.
Так же завернуть картофель в фольгу и отправить в духовку на 10-15 минут.
В миску выложить салатный микс, разрезанные пополам помидоры черри и красный лук.
Выложить теплый картофель и разрезанное на кусочки мясо.
Приготовить заправку для салата. Смешать все ингредиенты для соуса и пробить блендером до однородности.
Выложить готовый соус на мясо и перемешать. Подавать в теплом виде.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 300 граммов говядины бон филе | |
| 3 картофеля | |
| 200 граммов помидоров черри | |
| 1 микс салатов | |
| 1 красная луковица | |
Для заправки: |
|
| 60 миллилитров оливкового масла | |
| 1 столовая ложка горчицы в зернах | |
| 1 столовая ложка вустерширского соуса | |
| 1 чайная ложка сахара | |
| 1 столовая ложка соевого соуса | |
| 1 столовая ложка лимонного сока | |
| 1 зубчик чеснока | |
